数年後、もう米国から日本に帰任となった時に食べたい外食は何でしょう。今のところ、自分はステーキを食べ納めしたいとは・・思わないなぁ。

（牛も良いけど、ラムチョップも美味）

NY出張では、翌週に日本に帰任する同期の送別会に二晩続けて参戦。メンバーを替えての、二晩連続ステーキ、素敵。

確かに美味しいんですけどね。でも、肉が続くと、決して肉食民族ではない自分の出自を感じます。（曾祖父は漁師でした）

（二晩目のお店はサーロインが売りの模様）

最後の晩餐を選べるなら文句なく寿司、というのが持論でしたが・・結局、2014年4月の東京出発時の最後の晩餐はF料理長のフルコースを選択。

NYは確かに美味しい和食があるけど、日本に帰るのであればそれも違うし。ましてそれがヒューストンからの帰任であれば、何を選ぶのだろう。

多分、中華かな。