2016年、いままでもキーワードとしてあげてきた「何気なく生きない」というテーマを毎晩のようにお付合い頂くビールにも適用し、あらためてビールの魅力を再確認したいと思います。
もちろん、ビール研究も「利き酒師トレーニング」の一環です。
■ トリアエズビールからの卒業
そんなことを考えるきっかけになったのは、こちらの本がたまたま図書館で目に入ったから。
この「知識ゼロ」からシリーズ、他にもシャンパン、ワイン、世界のワインと持っており入門書としてはうってつけのレベル。このビール入門は初めて手に取りましたが、良書！