週末中心に旦那ごはん活動も継続中。
(金曜の晩は、鉄分補給のベジレバ炒め、よく作ります)
(土曜の晩は豚しゃぶ)
(日曜の晩は、タマネギたっぷりオニオンスープと、豚タン炒め)
あ、オニオンスープは美味しかったので100皿にカウントしておこう。
■ File No. 56 オニオンスープ
クックパッド見渡す限りは、じっくりあめ色炒め系と、レンジでお手軽チン系に大別されますが、時間があったのでしつこく炒めました。炒めながら本読んでいたら、妻が呆れていましたが。
オニオンスープで洋風雑炊にするのもナカナカでした。茹でた小松菜などをトッピングしましたが、トマトを入れるのも良かったです。
(本日、月曜の晩はイサキのムニエル)
恥ずかしながら、皮に切れ目を入れるのを忘れたら、すっかり反りかえりました。半身で千円とは結構なお値段ですけど、流石に魚屋お勧めだけあって新鮮で美味しかったです。
料理楽しい。(妻もニヤリ)