昨今のブームを反映してか、気が付けば我が家にも頂き物のらー油戦隊が。考えてみると、昔はラー油といえば餃子以外には主だった使い道がなかったもので、、焼きそば＆お好み焼き専用の青ノリと同じ立ち位置だったのに、今や大出世。

果たして一過性のブームで終わらずに日本の食卓の一角で定位置を獲得できるか。少なくとも、我が家の食卓には・・アリです。

これから1カ月半ほど、朝御飯担当大臣を拝命。早速、朝からラー油ご飯をローテに導入しようかしら・・・