朝から冷酒

土曜日の朝から冷酒を飲み始めたことには、ちゃんと理由がありまして。。

IMG_9050.JPG

朝食担当大臣、にわかに煮付けが食べたくなり前夜のウォーキング時に食材を購入。

IMG_9046.JPG

メバルさん(600円x2尾x20%オフ)

IMG_9047.JPG

ラララ~と鱗を落として内臓キレイキレイして煮汁を作ろうとしたところで事件勃発。料理酒が無いではないか・・・(あ、これでいいか・・)

IMG_9049.JPG

■ File No.31 メバルの煮付け

(何だか更新するのすっかり忘れておりました・・ダンチュープロジェクト)

という訳で、煮付けの為に地酒ワンカップを開けたのですが、、それが運のつき。

■ 鯵10匹、鰯4匹、鯖2匹、メバル2匹、合計18/100匹