趣味の利き酒師としては何をすべきか。ただただ飲んでいるだけでは芸が無いと思います。
やはり、なにがしかの思いや志ももって活動すべきではないか。
ちょっとマイルール、考えてみました。
■ 日本酒は純米酒を基本とする（含む純米吟醸、純米大吟醸）
■ 冷や一辺倒ではなく、常温、燗など温度と味の変化も楽しむ
■ 日本酒の魅力を周囲に発信する
■ 日本酒に思いをもっているお店では日本酒を確実にオーダー
■ 産地や酒米、作り手の思いなどにも興味をもつ
とりあえずこのぐらいからか。
（妻が認定証書を額に入れてくれました、いい感じ）
あ、あと一つ。
■ 泥酔しない
■ 119冊 （2013年）
豚しゃぶ研究中。
先週末に引き続きのセレクト、本日は妻のご両親をお誘い。
（スパークリングワインとオレンジジュースのミモザ風、これいい感じ）
（二子玉の高島屋でゲットしたちょっと高めの銘柄豚、牛に比べれば勿論お得）
たっぷりのネギを投入したつゆで頂く豚しゃぶスタイル、だいたい満足の完成度。今後は手巻きなどと同様に定番メニューのひとつにしようっと。
（いつもお世話になっているのでたまには、be our guest !!で）
娘はジジババが家まできてくれて喜ぶし、パパママもたまに招かれるのは嬉しいし、ついでに僕は料理でストレス解消になるし、とあちこち良し。
さて、肝心の妻は喜んでくれているのかなぁ。
どうも僕が自ら楽しんでいるようにしか見えないらしい。
さすが鋭い。
南国でゴルフ。
千葉県茂原という地名ですが、目をつぶればここは明らかに亜熱帯。熱中症の恐れと戦いながらの2013年、9回目のラウンド。
（131→142→131→120→112→132→111→117→今回）
・・・・
■ 61＋64＝124
がっくし。
前回の117から５回もインドアゴルフスクールに通ったのに結果出ず。敗因は明らか。
パット数が驚きのAKB48（前回は36パット）。確かにOBやバンカーなどのトラブルはあったけど、そこまでひどくない気がしてた。暑さと集中力低下に関連性があったかもしれない。
これは反省しないと。（そしてパット練習しないと）
前回パットが良くなったのですっかり油断しちゃいました。
まずい、まずい。
■ 100切り迄の累計投資額（2013年～） ・・・27万円
失敗してます。
■ 82キロ（開始）→80.07キロ（7月平均）→80.61キロ（8月平均）
いやぁ、有言不実行な自分が恥ずかしい。。上昇傾向に転じた7月に既にやばいと思ってましたが、8月も勢い止まらず。
最近、炊きたて御飯への愛もつのっていたしなぁ。いずれせによ、糖質オフ生活の緩み、運動習慣の低下、予兆はあちこちに。
9月の目標は控えめに、80キロ切りの日を1日でも増やす、これぐらいかな。結果的に7月平均の80.00キロまでまずは体重を調整したいです。
いつでも再始動。
結婚以来、自ら率先して導入した小遣い制。
3年をへて、累計の収支は残念なことに、、個人的へそくりをマイナスすること・・・・200万円ほど（ダメすぎ！）。
このままですと個人財政破綻することが確実な未来予想図（3年の間にだんだんと必要な生活コストも改善はされてはいますけど）
いかんせん、30代前半で可処分所得最大人生を過ごしてしまったのがイタい。制度導入前から多少は予想はしておりましたが、しんどいぜぃ。
支給額も既に3段階で減額しておりますが、更なる駄目押しも計画あり。（決してお小遣い絶対額が減ることそのものは本意ではないながら）
でも、ただただ飲んで消費してきたお金が、娘と「親子でバレエ」などに使われるのは、ちょっと考えるだけでワクワクします。（3歳から参加可能らしい）
見方を変えれば、消費（たまに浪費）から投資への大胆な政策転換。今まで、あれもこれも投資と自分に言い聞かせてきましたが、それも方向修正。
自分の人生だけではなく、娘の人生への投資を意識しないと。
おっと、妻にも。というわけで、なんとか小遣い制度の存続を試みます。やはり財政規律維持か。
物理的な空間占拠はありませんが、その扱いが気になるデジタルDATA。新PC登場に伴い整理中。
先日購入した外付けHDD内のDATAをMac内に一旦疎開させ、再度フォーマット。MacとWindowsでは必要となるフォーマット形式が異なるためです。
併用できる形式もあるのですが、扱えるDATA容量に制限あるようなので、Mac中心となる環境に移行させました。
昔のアルバムを整理する要領でついつい過去の動画やデジカメ画像をパラパラと。駆け足で最近5年ぐらいを振り返ると、あらためて人生の変化をビジュアルに実感。
古いものを捨てたり大事にしまったりしながら、新しいものへ。
デジタルも。
これで古いPC2台はいつでも処分可能。（でも1台は弥生の青色申告用にとっておきます）
きっかけは半年前。隣のおじさまから水槽ごとメダカを頂いたんです。でも、、、、みなお亡くなりになりました。
妻と合掌。
そのことが気になっていてリベンジで水槽を買ったんです。きっとあの水槽が小さくて亡くなったんじゃないかな、、、っって。
とうとう水入れました。
今まで設置場所で悩んでいたのですが、結局、今のテレビの横に。電源がとれて、毎日接することができる場所じゃないと意味がないなと思い。
小さな熱帯魚に水草、そしてエビなんかを入れたいなとネットみながら妄想。しかし、すぐにはじめよう！はじめよう！と娘と盛り上がった結果、、、
■ 武蔵小山商店街で購入の金魚投入
（砂もいれてみました）
（妻セレクトにて2匹買ってきました、めちゃくちゃ元気）
まずはこの金魚さんたちとアクアリウム初級者生活はじめてみます。水草とエビを次はいれてみよう。（どちらも金魚には食べられるようですが・・）
週末は出来る限り料理を担当。家事分担という観点よりも、ただ自分が楽しいから。
ここのところ料理画像アップは滞ってますが、「旦那厨房に入るプロジェクト」名付けて旦チュー生活は継続しています。
さて、本日の献立は、、
妻は前菜盛り合わせとお子様セットを担当。
帆立カルパッチョは妻のフレッシュバジルペーストとのコラボ。
でも、解凍の帆立そのものがイマイチで炒めものに転用。
初めて買った花ニラに生キクラゲと新鮮な烏賊、先ほどの帆立を投入。これは納得の味。
メインは豚しゃぶをネギたっぷりな汁で頂きました。〆は蕎麦で・・・と思いましたが、食べ過ぎて辿り着かず。
ご近所のママ友をお誘い。皆で食べる晩ご飯は美味しいですね。
スッピン画像ゆえ自粛。
（仲良くね。噛んじゃダメですよ、、）
こうして妻子の平日の付き合いの世界の雰囲気を少しでも感じることは重要。やっぱり予備知識がそれなりにないと日々の報告に共感できないもの。
ついでに料理を褒めてもらうと、これはストレス解消に。
ウィン・ウィン。
少し前の話ですが、俺の割烹を潜入取材。破竹の勢いの「俺の～」シリーズの和食店舗。（→俺のイタリアン潜入はコチラ）
破格の食材原価率と客回転率を掛け合わせて利益を生み出す驚きのビジネスモデル。今回は予習もバッチリしてからの訪問なので、色々と観察できました。
（お酒類はそれほどリーズナブルでもない値段設定）
（しかし、伊勢海老はじめ旬の高級食材つかいまくり）
いかに競争優位性を発揮するかというケースを胃袋で体感。ジャズの生演奏は正直イマイチでしたが、色々と面白い試みにあふれてました。
■ 115冊 （2013年）
職場で思わずあまちゃんのテーマ曲を口ずさむほどはまってます。さすがに「じぇじぇじぇ！」と叫ぶのは控えてますけど。
寝る前に録画したあまちゃんを妻と共に観るのが貴重な娯楽になってますが、物語も終盤にさしかかったこのタイミングで思わぬ事実が発覚。
アキの祖母である夏さん。劇中では「夏ばっぱ」と孫娘に呼ばれているのですが・・・うちの奥さん、今の今まで「夏がっぱ」と聞こえていたそうです。
海女だから河童なんだろうって・・・
ときどき妙な天然の才能を感じます。
