家飲み!

「家飲み推進派」とカテゴリを作ったものの、ちっとも推進できておりませんでした。ようやく少し寒さも緩んできた頃にお客様ご来店!

Do, or do not. There is no try.

金持ち父ちゃんことO先輩と、バーアテンダーUさんと彼女のRさんカップル。ここが銀座じゃないので、ありそうで無い光景!

そして我があばら家の1階和室が、とうとう和系個室小料理屋として初オープン。(階段の上がり下りが予想以上に筋トレ効果高し!)

Do, or do not. There is no try.

活ホタテとサザエをまずはお造りに。

Do, or do not. There is no try.

焼きカキも良いですね。

Do, or do not. There is no try.

■ File No. 42 エビのブラックペッパーソース

シンガポールで食べたカニのイメージで。前夜に、F料理長の厨房からおすそ分け頂きました魚介類達を使っておもてなし。

妻も、お手製のゴマ豆腐や、うどのキンピラなどを並べて夫婦小料理屋。焼き物で鰆を出して、ハマグリの酒蒸しをやっただし汁で雑炊を作って〆ました。

デザートはこれまた妻お手製のわらび餅。しかし、思い返せば、バーアテンダーのUさんのカクテルを僕ら初デートで飲んだのでした。かれこれ2年以上前の話。

Do, or do not. There is no try.

その後、Uさんは昨年8月にBARらんぷを卒業して 、現在のお店へ。今月にもご入籍、5月には彼女の故郷である沖縄で挙式のご予定とか、めでたい!!

Do, or do not. There is no try.

(1階に常設しておりますハグマットで婚前ハグを強制)

Do, or do not. There is no try.

Uさんからは、妻と生まれる子供にプレゼントも頂きました(有難うございます!) シャンパン1本からはじまりまして、日本酒を3.2リットルほど飲み干し宴は終了。

宴のあとは、金持ち父ちゃんの特別講義が夜更けまで開講。
築30年一戸建ての家飲み、なんとも落ち着きます。

なぜか皆様、初めてなのに懐かしい・・とのコメント。
さて、次のお客様は誰かな!?

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