我が家の近所でのインド料理店双璧がAshianaとNirvana。以前にAshianaは紹介済みですが（→ヒューストンでインドカレー〜Ashiana）、回数的にもっと足を運んでいそうなNirvanaがまだ未登場でしたので遅ればせながら。

■　Nirvana（→公式HP）

一応スパイスとの出会いを昨年果たした自分としては（→スパイスとの出会い）・・・ここも、学びの場。我以外皆我師。

ランチがブッフェ形式なのはAshianaと同じです。

1皿目、、ほぼ全種類の味をチェック。

2皿目、、さらに気のなったものたちを深堀り。一巡目で試さなかった定番ほうれん草カレー、サグパニール？も。この具のチーズが美味しい。

しつこく3皿目、本日のマイトップ3カレーをここで選出。

本日の僕の3選はこちら。ゴート（ヤギ）のカレー、フィッシュカレー、そしてほうれん草のカレーです。この味、再現出来るようになりたいなあ、、まだ道半ば、というか先は相当長いです。

それにしても高位安定のインド料理、恐るべし。

（本日のカレー女子）

今週月曜のプレジデントデーは仕事はお休み、でも学校はある・・という神祝日でした。朝に娘達を学校にお届けし、妻はママ友と朝からテニス、僕は軽く仕事を自宅からした後に読書。

ランチ後は夫婦二人で酒を買い込んで帰宅（→ハードリカー補充＠Spec’s）。さぁ・・昼から飲むか（というわけにはいかない）