ヒューストンも独立記念日の祝日があり3連休。

毎晩一人飯でも味気ないと思い、後輩誘って夏すき焼きの会。

（出来るだけ夏らしく、少し緑も入れて）

自分でテーブルセッティングをしてみると妻のスキルの高さを思い知ります。

手持ちグッズの中でどのように組み合わせたら良いかと頭を捻る。

（Hマートクオリティですが、ヤリイカと鮑の刺し盛り）

これで原価30ドルですから、やはりヒューストンで魚介は高く付きます。

鮑は水槽から活きた状態で買ってます。（まさに小判）

（ドドーン、豪快に）

牛肉を2種類、あとは豚肉も、合計3キロほど。（どんだけ食べる気か）

大道で、生卵、しらたき、豆腐をゲット。

（本日も19時スタートで解散は1時半）

結構、仕事や組織の話が中心になっちゃうのは働き盛りだからでしょうか。

こうした健全な議論の場を用意していくのも中年の大事な役割だなぁ。

（本日の朝帰宅の人）

■　家飲み食堂☆ヒューストン　25宴目