こんがり肉

モンハンで学んだレシピをリアルで実践。

Do, or do not. There is no try.

豚肩ロース1.2キロを塩コショウして一晩寝かせたら、表面をしっかり焼き固め、

Do, or do not. There is no try.

この状態から、オーブンに入れて160度、45分x2で両面をじっくり焼きます。タタタタン・・1.2.3.

Do, or do not. There is no try.

■ File No. 63 こんがり肉

はい、上手に焼けましたー!

近所の肉屋さんで、かたまりの肉を焼きたいんですけどーって話たら、牛?豚?と返され、値段を考えて迷わず豚を選択。

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