モンハンで学んだレシピをリアルで実践。

豚肩ロース1.2キロを塩コショウして一晩寝かせたら、表面をしっかり焼き固め、

この状態から、オーブンに入れて160度、45分x2で両面をじっくり焼きます。タタタタン・・１．２．３．

■　File No. 63 こんがり肉

はい、上手に焼けましたー！

近所の肉屋さんで、かたまりの肉を焼きたいんですけどーって話たら、牛？豚？と返され、値段を考えて迷わず豚を選択。