少々気分を変え過去の食べレポ記録を整理更新。
NYマンハッタンでブロードウェイを訪ねる際に併せて行きたいのが豚骨ラーメンで有名な博多一風堂（ウエストサイド店）。
同社は1985年創業で昨年になんと創業30周年。2008年のNY出店を皮切りに世界展開も開始、いまやANA国際線でも機内食として一風堂監修のラーメンが食べれるそうな。（自分は食べたことないなぁ。。）
こちらのお店、入って直ぐはSAKE BARとなっておりラーメンのみならず日本食をグローバルに発信しようという心意気を感じます。（そしてしっかり客単価もUP）
（コの字型カウンターとテーブル席が嬉しい）
これまでの訪店で、白丸元味、赤丸新味、どちらも体験済みだったので、この日選んだのは上から3番目のコチラ。
■ からか麺 （Karaka-men）
日本メニューでは肉味噌オンがデフォルトのようですが、NY版はチャーシューがオンされています。肩肉とバラ肉の両方がのっているのも一風堂のこだわりの様子。（HPでは王道のカタ、王道のバラ、と呼ばれていました。。）
LAの博多一幸舎も美味しい！と思ったのですが、豚骨スープのクリアーな旨味は一風堂が上かなぁ。（→LAラーメン戦争〜博多一幸舎）
そして、さすが世界の一等地NYマンハッタン、なんとラーメンに替え玉、その前に日本酒を2杯ほど頂き前菜も添えたら・・まさかの60ドル！！ 超高級食か。
うーん、今週後半のNY行きではラーメンタイムはないかなぁ。。（あったらダイエット政策的にはまずいと思いつつ） 一食としてのラーメンはOKですが、夜食としてのラーメンは危険すぎます。（過食過信厳禁で！）
