京都の老舗のすき焼き屋さん、「三嶋亭」。
ロンドンから帰国中のO先輩が、「三嶋亭のすき焼き肉で、美味いしゃぶしゃぶを食べたい。」と以前より熱望されており、一時帰国の機会をとらえて「三嶋会」が実現。
この会の為に、先輩は週末に京都経由で国内移動をして肉をゲット。その行動力、人生のこだわりには本当に感服いたします。
本日も、台湾に1泊出張の足で成田からJOIN、翌日にロンドンに帰るという強行軍。数々の伝説を持つ、自分にとっては偉大な先輩です。
さて、平日午後8時からの家飲み会。
本日の主役は勿論、三嶋亭の牛肉（すき焼き用）！
100グラム1000円のお肉と、100グラム650円のお肉の食べ比べ。何て素敵な眺めなんでしょう。
食べ応えのあるすき焼き肉で、あまり沸騰させすぎないお湯でのしゃぶしゃぶ。牛肉の脂肪が熱で活性化して旨みがでたところを、火を通しすぎないうちに頂く。
美味しくないはずがない。。。2キロのお肉もあっという間。
さらに、お酒好きの男女6人にて、食べまくり、飲みまくり、さらに飲みまくり。こうして、大騒ぎの夜がいつもの通り更けていくのでした。
午後8時、仕事もそこそこに慌てて職場を飛び出す。向かうは、京葉線舞浜駅・・・
そう、日本が世界に誇るディズニーリゾート・・に隣接する商業施設イクスピアリ。今日は、神戸が誇るおしどり夫婦、ペアルックもびっくりの熟年新婚夫婦、ブルーレット奥田家さんとのご対面なのです。
朝から晩までディズニーランド、ディズニーシーで遊びまくってさぞ、燃え尽き気味か・・？と思いましたが・・いらっしゃいましたよ・・
はじめまして！！ いやはやもう、予想通りの素敵なご夫婦。JR東日本の「大人の休日倶楽部ジパング」のモデルになりそうな感じ・・って、まだ参加資格なかったわ（怒られる！！）
初めてお会いするとは全く思えない。それもそのはず、数ヶ月にわたってお互いのブログを読み込んで、その人となりは（勝手に）把握済み。
お 「hiroちゃん、写真よりもすっかりふっくらとして。」
ひ 「写真って、プロフィールの（猿の）写真のことですか？」
お 「学生時代の写真よ～！」
ひ 「そんなもの、、どこで？」
聞けば、当方ブログのわずかなメッセージを読み解き、数時間をかけて、、本名、大学、画像、その他を既に特定してたとか。。
FBI捜査官ですか！？
・・・というよりも、僕が自分の個人情報を駄々漏れさせているだけか・・非重要人物ですから、多分大丈夫でしょう。旦那さんのソフトな関西弁を聞いていると・・頭に浮かぶのはあの名台詞・・
「きっと亡くなったんや・・・」
ライブにて、ウィットに富んだ辛口トーク、夫婦漫才を楽しむこの幸せ。神戸からのお土産も沢山頂いちゃいました（全部、食材） ご馳走にもなっちゃいました。
お二人が、現在の幸せ一杯な状態にたどり着くまでは、決して平坦な道のりではなかったと思いますが・・今が、これからが良ければ、良いですよね！！
今度は神戸まで遊びに行かないと！（神戸の美食発見に） その時は、是非案内してくださいね。
今後とも、東京の息子、よろしくお願いしまーす。
毎朝、一瞬だけ満員電車に揺られます。（家から会社までが近いので）最近いつも同じ広告が、地下鉄のドアに張り付く僕の目の前にある。
『仕事はうまくいっていた。それでもやりたいことがあった。辞表を書いたのが２８歳。サラリーマン時代に貯めた１００万円を手に、家に独りこもって曲作りに没頭した。自分は天才だと信じる心と、もしかしたらダメかもしれないという心の間で揺れた。それでも曲を書き続けたのは、自分には音楽しかなかったから。３０歳でデビュー。業界の常識では考えられない遅すぎるデビューと言われた。あれから１０回目の春がくる。ぼくは歌う。君は？ スガシカオ』
ぼくは歌う。君は？
・・・グッとくる。
今日は、退職する同期との送別飲み。彼とは、入社時に同じ部署に配属された。・・懐かしい思い出がたっぷり。
僕らが配属される前、その部署では・・東大の奴とダンスの奴が来るらしい・・と言われてたそうな。ダンスの奴・・ってなんだ！？
ま、それはさておき、決断をした彼。
35歳なんて年齢も間近となって、色々と思う。
沢山の同期が既に最初の会社を去った。丁度、一緒にいた友人が買った週刊誌の特集記事「仕事の早い人」の実例で1ページ掲載されているような、デキル元同期もいる。
自分はどうなんだろう。
どうしてもやりたい仕事がでてきたら・・その時は、なのかな？また、組織で働く・・サラリーマンになるのなら転職には魅力ないかな、今は。
しかし、いつか言ってみたい。
（前略）・・・僕は踊る。君は？
・・・・まず、やせるか。。
ニューデリーに駐在して1年の仲良しの会社同期Nちゃんが一時帰国。同期3人で夕食を一緒に。
「何が食べたい？」
「勿論、和食！」
ということで、ちょっと上品な小料理屋風のお店へ。夜行便で本日朝に帰り着き、ずっと仕事の打ち合わせだったとか。会社の近くで待ち合わせした際も、ドラッグストアで目を輝かせていた彼。
「凄いよ、何でも売ってるよ！」
・・・わかります、その気持ち。
自分がベトナムから帰国したときも、日本のコンビニが光り輝いて見えました。。さて、再び小料理屋。旬の魚介、そして野菜を本当に美味しいそうに食べる彼。やっぱりインドでは、美味しい（日本的な）野菜が手に入らないんだとか。
旬の魚介の刺身、新じゃがと春野菜の炊き合わせ
春キャベツとアサリの煮物
もう1人の同期のK君もバングラに4年弱駐在済みのツワモノ。2人の昔話や、最近のインド話に花が咲く。
未知の地、インド。自分が浮かぶインドの情報ってのも・・
2025年頃には、人口も中国を抜いて一番になるというインド。
99×99までの、2桁の九九があるというインド。
料理が全部カレーかもしれないインド。
いまだに厳然たる身分制度、カースト制度があるというインド。
高い教育を受けた英語が話せるIT技術者が山ほどいるインド。
清濁全てを飲み込む母なる大河ガンジスが流れるインド。
椎名誠も考えたインド。
一体、どんな国なんだろう、インド。
やっぱり自分の目で見てみないと駄目かな。百聞は一見に如かず、ですから。という訳で、2007年度はインド初上陸の機会を積極的に狙おうと思います。その前にベトナムにも久しぶりに行きたいけど。。
滅茶苦茶ハードシップの高い環境で頑張る同期の姿を間近に感じ、なんだか気合が入りました。
満ち足りた日本にいてゴチャゴチャ文句を言ってられない。
それにしてもインド。食事も不自由、住まいも不自由、娯楽はほぼ皆無。しかしながら・・・
● お金が貯まるそうです
正直、この内容を赤裸々に記すことにはタメライがありました。先鋭的な甲殻類擁護団体に徹底的にマークされる恐れがあるたからです。しかしあえて書かせて頂きましょう。美味探求の餓鬼道を進むものとして・・・
朝獲れたらしい「しまえび」さんご一行到着～。
能登から東京までの長旅でちょっとお疲れのご様子。
ひ「ヤマトクール宅急便の乗り心地はどうでしたか？どうぞ風呂にでもつかって、旅の疲れを取ってくださいな
（注： お酒入りの特注風呂）
しまえび 「熱いってば！！」
ひ「いやいや、これが江戸っ子には普通の温度ってなもんで・・・」
しまえび 「ふぅ～、いい湯だったぜ。悪いが浴衣脱がしてくんな、のぼせちまった。」
ひ「お客さん、粋な縦縞の浴衣ですねぇ。色も鮮やかだ！」
しまえび 「おぅ、今晩の肴はなんだい？」
ひ「へい、しまえびさんをちょいと湯にくぐらせたもので・・」
しまえび 「そいつは旨そうだ・・って、俺かい！」
・・・・
しまえびさんには悪いことしましたが、さっと熱が通った身はとにかく甘くて、旨みたっぷり。今回の能登お取り寄せの中でも最高のご馳走でした！
先日の富山への旅では、空港から富山市内までをグルリと金沢～七尾～新湊と能登をドライブ。途中立ち寄った七尾の魚市場で注文した魚介が届きました。
料理以外の家事は苦手、若干ゲーマーではありますが、料理をこよなく愛する同居人のめさんの腕が素晴らしい食材を前にうなります。
キスの椀物
ぼたんえびとキスのこぶ締め
のどぐろの焼き物
のどぐろの中華風清蒸
もう1品、目玉の品があったのですが、これは別アップで次回。
締めは・・・
炊き立てのご飯に、このわた
「このわた」とは漢字で書くと海鼠腸。その名のとおり海鼠（ナマコ）の腸の塩辛。鮮烈な磯の味が熱々のごはんに絡まりもう最高。
しかし、この海鼠。英語名は、sea-cucumber ・・海のキュウリ。海中に転がっている姿は完全に怪生物なこの物体を最初に食べてみた人類に心から敬意を表します。。
大学の競技ダンス部OB飲みを企画。
今まで、年に1度とか2度、大きな大会の後（土日）、既に長い観戦で疲れ気味の面々と、試合に出て疲れ気味の面々で飲んできたのですが、今回は初めての平日開催。
お互いのスーツ姿を見るのも初めて。
社会人1年目～9年目（自分）、部内用語的には、「自分がOB1年目の時の1年目が4年の時の1年」までが参加する会となりました。
こんなに懐かしく思いっきり（マイナーな）ダンスの話ができるのはやはりこのメンバーだけ！・・普段とは一味違う楽しい時間を過ごしました。
ついつい仕事中PCの画面を見て丸くなる背筋を慌てて伸ばす奴の話、深夜残業してて思わず東京の夜景が映る窓にホールド作っちゃう奴の話、歩きながら電話してる時に「ステップ踏むな」と上司に注意される話（自分の話）・・・
大学時代に狂ったようにダンスに没頭する反動か、卒部して就職するとさっぱりとダンス界から足を洗うOBが多いのですが、本日の会では少しずつでもダンスにまた関わりたいね～という話で盛り上がりました。
具体的な企画として、練習場集合の休日飲み会 （汗をかくとビールがうまい）、他大との交流飲み会、N級コンペ強制参加（練習するかどうかも各自の自由、試合後飲み会）などの企画を実施することを決議。
ちょっとワクワクします。
富山市内のホテルに宿泊。前夜のお酒をスッキリと抜く為に朝から温泉へ。温泉から上り、人気のない脱衣場で全裸の僕に能登半島地震（震度5）が襲い掛かりました。
ゆらっ、ユラユラ・・「おっ、地震だ・・・」ユラユラユラ（段々激しくなる） ドドドド・・・「か、かなりデカイ？？」
倒れてくるものの下敷きにならぬよう、脱衣場の中心に移動。全裸で周囲に身構える姿が鏡に映り・・相当間抜け。
結局、たいした盛り上がりもなく？ 地震終了。（すいません、それだけです）
気を取り直し、富山城を観光の後、富山の魚介を、今度はお寿司で堪能しに。
白貝と、ばい貝。
ホタルイカの沖漬け、ずわいがにとかにみそ、そして白エビ。
その他、いか、甘エビ、ブリ、アナゴ、サヨリ、しまがつお、マス、のれそれ・・・などなど約20カンほどを堪能。お腹が満たされたところで市内を散歩。
あとは生きたホタルイカ君との対面だけ！ということで、滑川のホタルイカミュージアムへ。生きたホタルイカや、ズワイガニ、ケガニなどに触れることができるゾーンがありました。
「わーい」とつかみあげると、いきなり手のひらを噛まれる。さらに横には注意書きとして・・・
● 食べないで下さい
いきなり彼（正確には彼女）を食べるのは勇気がいりますよ・・。
そんなホタルイカ君達が、暗闇で幻想的に青白く光る姿には感動。100匹ぐらいでこの美しさなら、数千匹、数万匹？の定置網漁での美しさは凄いだろうなぁと想像。
いつかまた富山を再訪しなくてはとの思いを胸に、さらにホタルイカや白エビを食い漁り、空港でます寿司などをゲットし、限界まで食べ続けた今回の富山旅行なのでした。
地震の被害からの復興が一日も早く進むことを願っております。富山、おすすめです。
週末に行って参りました、同居人めさんとの富山への小旅行。
● 1泊2日 食べまくり + 震度5付き 小旅行
今回（2007年3月25日）の能登半島地震では石川・富山を中心に大きな被害がでており、亡くなった方のご冥福をお祈りすると共に・・一日も早い地域復活の一助となるべく、力強く富山の魅力を発信したいと思います！
という訳で・・1泊2日4食で堪能した富山の味覚です！
僕の大好きな「ほたるいか」の酢みそあえ。新モノは身もぷっくりパンパン、お味も最高！
富山の海の幸をてんこ盛りに。先日東京にも遊びに来てもらった「氷見のブリ」も美味しいですが、「がすえび」や「とらえび」なんかの甲殻類軍達が、これまた素敵。
高級魚「のどぐろ」の焼き物！赤むつの仲間だそうです。前に鳥取県に出張した際も食べたことがあります。このサイズで1匹2500円ぐらい。
ねっとりとした甘味が抜群の「しろえび」です。殻をむくのが大変でしょうね～。でも、こぶ締め良し、フライ良し、天ぷら良し。手間に値する味です。
今回楽しみにしていた初体験の「げんげ」のから揚げです。ゼラチン質に覆われた深海魚で、昔は雑魚としてすてられた悲しい過去があるようで「下の下」という意味から「げんげ」。それが上品な白身のお味が知られるようになり、今や「幻魚」＝「げんげ」という読み方もあるという大出世。確かに美味しかったです！！
深夜3時出発の、ほたるいかを見るツアーに申し込んでいたのですが、あいにくの悪天候予報により中止・・・・残念。結局、早めの17時から予約していたお店だけが残り、翌日（深夜）への睡眠不足、船上での酒酔い+船酔いの心配も無くなり・・お店をはしごして、食うわ飲むわ、また食うわ、こうして、初日がふけていきました。
翌朝に大揺れがあるとも知らず。
日経ビジネスオンラインで佐々木正吾さんが、米国の経済心理学者の「好奇心の心理学」という興味深い論文の内容を紹介しておりました。
要旨は以下の通り。
● 人間は自分に予測できない事柄に強く興味を惹かれる
● しかし、それはある程度まで「予測できる分野」についてであって・・
● 予測自体が不可能な出来事には、興味は抱かない
人は無意識にせよ「予測をしている」からこそ・・
● 予測を裏切られる「喜び」を感じる
・・・こ、これは深いかも！？
好奇心とは、人間にとって、自分にとって、重要な楽しみの源。もしも、好奇心を刺激し、楽しみたいならば・・・
● 知識を得ることが最良の策
知識なくして予測できず、予測ができなければ・・
● 予測を裏切られること ＝ 好奇心の快楽を味わえない
自分は快感を得る為に、（無意識に）知識を求めていたのか！
知ること、分かること、がイコール快感とは違う気がするなぁとは薄々感じていましたが、この説には、激しく同意。
恋されるより、恋する方が面白いのは、予測が裏切られるから。1人より、2人で踊るほうが面白いのは、予測が裏切られるから。たまに我侭で理不尽な女性がときに可愛いくうつるのも、予測が裏切られるから。
（・・以下山ほど思いあたる）
しかし、ある程度、展開を予測できるだけの
● 前提知識（経験、興味）が マスト！！
自分の好奇心の快楽の効率的な引き出し方が解明できれば、よりいっそうのバラ色の幸せな日々が待っている！！
・・・と興奮している時点で既に脳内バラ色かも～
