このたびの韓国出張。仕事以外で情熱を傾けたいと考えていたのは、コレ。

■　カンジャンケジャン　（生の渡り蟹を薬味醤油に漬けた一品）

近所のムサコの韓国食材店で味に驚いて以来、是非本場で心行くまで食べてみたいと密かに思っていたのでした。早速初日の晩の二軒目で専門店に潜入して賞味。

やっぱり美味い！！！

甲羅の中でミソと合わせても激ウマ。そして、最終日の昼飯にも再度違う店に突入し再オーダー。

ドドドーーーン。

韓国海苔に合わせてもイケます。ビールにもマッコリにも焼酎にも合います、あぁ・・・・幸せ。

まだまだ日本には進出しきれていないようですので（一部高級店はあるようですが）これはソウルならでは！の楽しみ。

妻にも食べさせてあげたい！！と思いつつ・・・おかわり。
（今回は・・・スマン）