だって好きなんだもん、プリン体キャンペーン。
今回のNY出張では2回マンハッタンで昼食の機会がありました。
あれ?デジャブ? (いいえ、デブ)
まさかの連日のウニいくら丼@蕎麦鳥人。
(先月の感動をもう一度→道産子の目にも涙)
ウニってプリン体含有量高め、意外にもイクラは全く問題無し。
そして実はウニ以上に危険なのがイカ。(→食品中プリン体含有量)
早速、NYから戻った週末ランチでも高濃度で再現しておきました。
ヤリイカ&ウニ刺し身定食。
痛風にならないように控えるべきか。
痛風にならないうちに食べておくべきか。
後者を選ぶ自分。