豚しゃぶ研究

豚しゃぶ研究中。
先週末に引き続きのセレクト、本日は妻のご両親をお誘い。

(スパークリングワインとオレンジジュースのミモザ風、これいい感じ)

(二子玉の高島屋でゲットしたちょっと高めの銘柄豚、牛に比べれば勿論お得)

たっぷりのネギを投入したつゆで頂く豚しゃぶスタイル、だいたい満足の完成度。今後は手巻きなどと同様に定番メニューのひとつにしようっと。

(いつもお世話になっているのでたまには、be our guest !!で)

娘はジジババが家まできてくれて喜ぶし、パパママもたまに招かれるのは嬉しいし、ついでに僕は料理でストレス解消になるし、とあちこち良し。

さて、肝心の妻は喜んでくれているのかなぁ。
どうも僕が自ら楽しんでいるようにしか見えないらしい。

さすが鋭い。

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