引き続き一人飯

一人飯が普段は続くからこそ、たまに誰かと囲む食卓が一層美味しい。

なんだかんだと週末に予定を入れながら、何とかやってます。

朝ご飯についてはあまりに貧相なので掲載してませんが、基本は納豆、あと明太子。

この2本柱を主軸にして、時折混ぜるのが・・


■ ベーコンエッグのせご飯


■ とろろかけご飯

ちょっと、朝も野菜や果物食べないとダメかしら。。

ヨーグルトはO家ご夫婦のアドバイスもあり、腸のために時々食べてます。

週末に試しに買ってみたのは・・・ブルークラブ(ワタリガニの仲間)。


(これでわずか3ドル、小さいけど)


■ ワタリガニの内子と味噌

コスパ良すぎるので、これから毎週末買って酒の肴にしちゃいそうです。

ウニも一人で丼にしたり手巻きにしたり楽しんでます。(あちらは6ドル)


■ 香菜と豚肉炒め卵とじ


■ すき焼き


■ すき焼きの汁で翌日ニラ玉

なにやら似たようなものを食べてますが、本人は十分満足。

家飲み食堂のメニュー開発も着々と継続中。(今週はすきやき肉の検証完了)

しゃぶしゃぶも加えたいのですが、牛、豚以外にラムしゃぶは出来ないかしら。

あとはタンシチューとか、美味しいラムチョップをオーブンで焼けるとか・・

色々試したい。

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