NYで〆ラーメン〜TSUSHIMA

なんでも揃うNYマンハッタン(ただしお金を払えば)。

当然ヒューストンには見当たらない和食居酒屋もピンキリで選択肢がありますが、便利なミッドタウン44th St, 2&3 avで日曜日も空いていて重宝するのがこちら。

■ 対馬(→公式HP

対馬と聞くと長崎県の島がまず思い浮かびますが、こちらはどうやら青森県は津軽がルーツのご様子。

入って右には素敵なSUSHI BAR、左手にはSAKE BARがあり、奥はテーブル席、座敷も多数備える大きなお店。

本日のおすすめ的な日替わり料理の一品が多くて飽きないのもよいところです。これまで〆にお寿司の巻物を頂くことが多かったのですが、今回の訪問ではいずれも珍しくラーメンで〆。

一番人気の梅塩ラーメン。

こちらは冷やし納豆ぶっかけラーメン。

普段はそれほどの麺食いではありませんが、久しぶりのさっぱり系ラーメンは優しい味が胃に染み渡りました。冬のNYはひたすら寒いので53rdあたりまで二軒目や〆を求め北上する必要がなくなるのも大変助かります。

新規開拓の気持ちは忘れず、定番も大事に。

「米国で美味しかったもの」カテゴリも、来年には100まで到達出来るでしょうか。

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