8月上旬にOPENしたヒューストン二軒目の日本食材スーパーSeiwa Marketが、現金精算オンリーと従業員トレーニングのソフトオープン期間を経て、9/2（金）にグランドオープン。
3連休前日となる金曜2日から5日の4日間、グランドオープニングセールを開催（→公式HP）！早速足を運びました。（それも2日と5日の2回も）
あちらこちらにセール品が並んでいてワクワク。
コシヒカリ（15ポンド=6.8キロ）16ドルとか・・（普段は20-25ドル）
納豆3パック1.4ドルとか（普段は2.5ドル前後）・・
冷凍で保存のきくものを漁りながら、この1ヶ月を通しての品揃え充実ぶりを再チェック。気になる日本酒棚も、安いお酒は今のところ出てきておりませんが、品数が徐々に増えております。
刺身のコーナーも日増しにバリエーションが増えておりますし、連動してお弁当コーナーの海鮮チラシや寿司も充実してきています。（元の仕入れは同じだから）
（黒豚ポークソーセージには興味ないんだよなぁ）
惣菜横の生菓子コーナーも、作りたての柏餅やよもぎ餅が並んだり、手作りっぽいプリンが並んだり、実は目が離せません。
イートインコーナーもうどんに続き、カレーもスタートしました。カツカレー8ドルとか単身者に絶対喜ばれます。早速TO GOで食べてみましたが期待通りの日本流のカレーでした！
平日夕方は日本人買い物客王国だったそうですが、週末はむしろ日本人以外の買い物客が大量に店内に溢れておりました。それだけ米国在住の人々（日本人以外）にも日本食や日本食材というものが興味ある対象になっているのかと感心。
（視界に日本人が映らないという不思議）
Seiwaが売れれば売れるほどに仕入れも安くなるでしょうし、少しは顧客にも還元されたり、品揃えも充実するのではないかと期待です。早く米国輸出に興味のあるどこかの酒蔵と組んで、お得な日本酒販促キャンペーンとかしてくれないかな。。（すみません、こればっかり）
今回感心したのは、前回6ドルでミョウガ1パックを売っていたのを、今回小分けにミョウガ1つずつ売っていたところ。味噌汁の具にするには1つじゃ少々足りませんが、刺身のツマに合わせるのあれば1つでもいいですからね。
Seiwaのおかげで、朝食のご飯の友のローテーションがにわかに豊かになりました。来週の主軸は、納豆＋生卵にネギとして、明太子が脇を固める布陣です。
