初しぶし

仕事で生まれて初めての鹿児島県入り。九州で訪れたことがあるのは、福岡、熊本、佐賀、長崎。これで残るは大分と宮崎です。

Do, or do not. There is no try.

目的地の志布志に辿り着いてビールに口をつけたのは21時。
ひとごこちつきました。

Do, or do not. There is no try.

宿泊先の近所のおすし屋さんにふらりと入って、地元の魚介を堪能。セミエビなんて普通に市場で流通してないですよね。

Do, or do not. There is no try.

(鯛のあら煮、九州の醤油は独特の甘さがありますね)

さて、せっかくですから地元の焼酎(鹿児島は勿論芋です)を頂こうかとメニューを見ていたら、、カウンターで隣にいらっしゃった素敵ご夫婦が「これを飲みなさい」と自分のボトルをドン!と。

鹿児島生まれのお二人は、全国をあちこち転勤されて現在は志布志にて定年前の最後のお勤めだとか。こうして料理も会話もお酒も楽しんじゃうと、ぐぐっと第一印象最高になりますよね。

Do, or do not. There is no try.

(〆は鹿児島湾のムラサキウニ)

北海道のキタムラサキウニやバフンウニとはまた違う味わい。
でも、やっぱりウニは北かなぁと思う道産子。

初鹿児島に大満足。 (鹿児島市内には行ってませんが)
勿論、仕事もしてますよ!

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