3連戦最終日

3連戦最終日は日比谷の蟹工船というお店に。同じビルに東宝ダンスホールがあり、ちょっと覗いてみたくなりましたが自重。

Do, or do not. There is no try.

本日の主役はタラバガニ。タラバの喰い応えは最高ですが、僕自身は量より質の毛蟹派です。

タラバ氏はどうも見かけで大味な気がしてしまいます、それともミソの旨味がないから低評価なのか。(・・・書いてて、自分のみかけもタラバ的ではないかと不安に)

今年の秋~冬は、毛蟹、松葉ガニ、ワタリガニなどを真剣に食べ比べてみることをTO DO LISTに。手始めは10月下旬の北海道帰省で何バイか行ってみようと思います。

蟹を肴にお酒もきっと進むはず。でも、会話は弾まないんですね、精密作業に集中するから。あ、だから今日はタラバガニだったのか、話がしやすいように。。納得。

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