単身期間中ほぼ切らさずに冷蔵庫にあった飲み物の一つが・・コーンスープ。だってバイタミックス（Vitamix）で作ると超簡単な上に美味しいんですもの。

材料・・

コーン缶（ホールでもクリームでも、どちらでも）
牛乳
鶏ガラスープの粉
水

・・これだけ。塩も何もかも他には不要。

しいていうなら、このバイタミックス（Vitamix）様。

まずはコーン缶をオープンして中身投入。そしてこの空いた缶に並々と牛乳を注いで投入。さらに缶詰の半分量の水をいれ投入。（水を入れるかどうか、また量は好みですが、自分は牛乳だけだと少々重く感じるので牛乳の半量の水を加えてます）

レンゲ1杯分の鶏ガラスープ粉を投入。（この粉は中華食材店でめちゃ安で売っているもの）

3分ぐらい回す。（熱くする必要なし、冷製で飲むので）

容器を移し替えて出来上がり。（飲むまで冷蔵庫に入れておく）

・・全行程5分ぐらいでしょうか。材料費は200円もかかってないでしょう。（コーン缶は1ドルちょい、あとは牛乳に鶏ガラ）

朝食時や、夜にお腹が空いた時に飲んでます。（なんとなく牛乳は最近そのまま飲む習慣がなくなったので。。）

普段は自分用なのでゴクゴク飲んでますが、お客様に小さなグラスに入れてお口直し的に出すと、お！となるほどオシャレだったりします。（単なる錯覚ですが）

我が家のバイタミックスはまだまだ自分は活用できておらず、今後はスープ分野で使いこなしてみたいと考えております。
（カリフラワーやマッシュルームなど、生の素材からでも使えるらしいのでやってみなくては・・）