炭水化物と糖質を制限しようと思って1週間が過ぎました。意外と順調に7日間をしのぐことが出来ました。
（サーロインは食べても、ご飯は残します）
日本人になって7日間米を食べなかったことって、ちょっと思い出せません。中東に長期出張していた時もビリヤーニがありましたし、欧州にも中華があるし。
勿論、小麦関係やら芋類も口にしていません。豆腐と野菜を主軸に、目一杯おかずを食べ続けています。お酒は糖類ゼロのビールか、焼酎。
通常のビール、日本酒はできる限り避けながら今のところ過ごしています。あまりガマンしている感じはありません。
3日から1週間で効果が出てくるそうですけど・・・
■ 80.0キロ → 78.9キロ
おぉ、いきなり1週間で1キロ。
もう1週間継続決定。
4月よりNHK受信料支払い家庭として、更なる権利行使をすべく語学番組を視聴開始。やや無謀にも3ヶ月間、ドイツ語、スペイン語、イタリア語、フランス語に中国語を同時並行でやろうとしたのですが、、
やはり息切れ・・・録画がたまりまくり。 （毎週各回わずか25分ながら、雪だるま式に） ちょっと欲張りすぎました。
そこで今回のEURO24シリーズは、ドイツ語とスペイン語の2つに集中することに。（中国語に出てくる天津出身の中国女性が非常に可愛かったので、やや後ろ髪を引かれつつ）
理由は、ドイツ語は、やはり2年間耳に飛び込んでいたので取っつきやすいから。スペイン語は、覚えたら使ってみる相手がいるから。
わずか3ヶ月ですけどNHK出版殿にはテキスト代をたっぷり貢いでしまいました。これからは2ヶ国語なので、少し財布の負担も軽くなるかな。
よく仕事で話をする香港の人が電話を切る時に「チュース」と言っているようで、何故ドイツ語？？とながらく不思議だったのですが、最近何といっているかようやく分かりました。
Cheersでした。乾杯！だけじゃなく、さよなら、じゃあねの意味もあったんですね。（英口語）
その彼は「モシモシ・・・」と日本語を使ってかけてきます。
7月になって読了した本を順番に眺め返しつつの振り返り。
まずはビジネス書系。
入社15年目ですけど、幾つも良い気付きを頂けました。人生の目的はゴールに早く着くことではなく、ゴールまでの旅を楽しむ事にあるとは見事。
たかが英語！/講談社
楽天の7000人の社員が2年間で英語をマスターできるようになるのであれば、日本国民全員が英語を話しはじめるようになるかも、環境次第ということか。
ノマド的に働く事を意識して、本業にも取り組んでみようかと思っています。ホワイトカラーの生産性とは、既に量でカバーされる世界はとっくに終わっています。暮らしのあり方とは、ココロのあり方。しがみつくモノをまずは減らして行きたい、生きたい。
米国流の横社会についての考察が興味深かったです。たとえばシンガポールなんかにも華僑の皆さんの横社会があるんだろうな、と。
グロービスで講義をうけた先生が書いているので手に取ったのですが、イマイチ。ビジネスから離れて本屋で衝動買いしたのはコチラ。
大前研一さんの息子さん二人は、どちらも大学中退ですが、しっかり世で食べていける人達のようです。大前家に限らず、しっかり世の中で食べていっている子供達を育てた親は、誰もが偉いと思います。
ビジネス書じゃないかもですが、ちきりんさんがブログで勧めていた新書2冊。
こうやって、新書でも誰か信頼できる方が目利きされて勧める様な本を確実に手に取れればあまり知見の無い分野についても良い入門書に出会えると思います。あ、だから書評ブログって人気があるのか。
最後は通勤の帰り道で読んだ3冊。通勤中は気分転換に小説や軽い新書を放り込んでいることが多いです。
鉄板な安心感あり。
ジョジョの世界観も、奇妙というよりは緻密に構成されたものであると感じます。荒木先生は著者近影が50歳を超えても若々しいままで、リアル波紋の使い手と噂されるとか。
第4部の途中で読むのをやめてしまったジョジョですが、今一度シリーズを読み返してみたいなぁ。累計で100冊ちかくあるようですが。
二作目の「ヒートアイランド」で上げて、三作目の「ワイルドソウル」で大ブレイク、そしてこれで失速。そんな流れでしょうか。処女作は未読ですが。。（午前三時のルースター）
初めて手にしたのが「君たちに明日はない」で、そこから遡っていったので多彩なイメージ。「ワイルドソウル」は必読の面白さです。
なんだかんだと今年も年200冊ペースをキープ。
■ 107冊 （2012年）
2012年、5回目の有志勉強会。
・・・終了後の飲み会。
まずはほそぼそでも、継続して前向きな時間を過ごせる仲間との場づくりから。近況交換からはじめて、各自の課題や問題意識を共有。
今月トライアルで30分ほど導入したビジネス英語のパート、意外と好評。きっかけはこの本から。
英語が突然社内の公用語になる、楽天やユニクロの状況を他人事と思っていてはいけないと思います。たかが仕事のツールのひとつと割り切って、さっさと克服しておきたいひとつという認識を共有。
本日のおもてなしは妻お手製のグリーンカレーとポテトサラダ。勉強会運営の影の功労者です。
せっかくの3連休、少し手間をかけた料理をしたいと思い近所の肉屋さんで購入。和牛のすね肉、800グラムで2,000円。
（塩コショウをしてオリーブオイルでマリネして寝かせる）
（タマネギ、青森ニンニクたっぷり、そしてセロリを山のように）
すね肉をオリーブオイルでしっかり焼き色つけてから、野菜を炒めていきます。あとは水分を入れずに赤ワインとトマト缶、オリーブと野菜から出る水分だけでコトコトと。
焦がさない程度の弱火で煮込むこと2時間弱。ローレルは勿論、オレガノや利きそうなスパイスをここぞとばかりに放り込みます。
（随分と水分でましたし、その水分も飛んできました）
■ No.46 牛すね肉の煮込み
材料費は4皿分で、なんだかんだ3,000円。勿論夫婦二人で、これは美味い、美味いとあっさりと平らげました。（ちょっと食べすぎ）
今度は牛タンにも挑戦したいなぁ。