パッと読むとカリフォルニア米ですが、違います。
カ・リ・フ・ラ・ワー、ブロッコリーじゃなくて。
（一見すると子供用カレー、辛さの調節は定番シラチャソースで）
妻が良いアイディアだと我が家に導入したのがこちら。
まだ初心者ゆえ白米とのブレンド率は50%ぐらいから実験。
（こんな感じ、カレーなんかと合わせると全く気にならない）
数年前からカリフラワー米はネットで紹介されておりますが、
今年はNY発信で流行るとの記事。確かにクラッシュカリフラワーが売られてました。
（こんな粉々のカリフラワー、誰が買うのかとその時は疑問でした）
糖質制限にもなりますし（糖質ゼロはめざしませんけど）、確かに面白いかも。
しばし飽きるまで、我が家で採用してみます。
2015年も残すところ2ヶ月。生活に変化が欲しいと思い、1年半ぶりのジョギング（＆ウォーク）で6キロ。
（すぐ近所に自然道もあります）
Nikeのランニングアプリによると、なんと米国上陸後直ぐに3回だけ履歴有り。その後1年半、全く走っていなかったことに。（確かに外は暑いし）
ヒューストンもようやく暑さが収まりましたので、走り始めるには良い季節。今からまた年が明けて暑くなるまで4ヶ月ぐらいあるかな。
■ できれば週2回ぐらいのペースでジョギング
■ 距離と時間にはこだわらない
■ 疲れたら歩いても良し
■ 年明け1月の市民マラソン大会の5キロの部に出場
毎度、嘘つき狼少年をこの公開減量生活カテゴリでは繰り返してますので、少々控えめにいきたいと思います。
（今度は頑張れよ）
11月一時帰国では人間ドック受診も控えており、少々やせたい気持ちも。あいかわらず82キロ台からの脱出が難しい状態が続いてます。ジョギング導入が良い起爆剤になると良いのですが。
2ヶ月前からパーソナルトレーニングの担当がMarioになりました。
このイケメンが意外にも仕事熱心で、週1回の筋トレがちょっと楽しい。
（LA FITNESS、外は豪華で中はちょっと汗臭い）
その彼が、僕が2014年５月に入会した際の体力測定と数値を持ち出してきて、
「ヘイ、ヒロ。お前は一体全体、この1年半で何十回もジムに来ているのに、なぜ体重も体脂肪も増えているんだ、おれは情けないぜ！」
と言ってきた。
僕は冷静に、何十回というのは正確には本日が76回目であることを補足した上で、
「It’s because of American Life.」とアメリカのせいにしておいた。
ジムに来ているから「この程度の増加」ですんでいるんだよ、と優しく説明する僕を
「お前はアホだ」と思っているMario。
ランチは何を食べた？と聞いてくる彼に自信満々で「Subwayのツナサンド！」と
答えたところ（僕の行動範囲でもっともカロリーの低いランチのはず）・・
「ベジサンドを食え！」と本気で返してきた男である。
絶対に僕らは分かり合えないであろう。
そんな彼とのセッションも実は残り6回となった。
（家計のためにパーソナルトレーニングは契約終了手続き済み、権利消化中）
彼のトレーニングを受けるうちに少しでも成果を出させてあげたくて
今週のランチは2回、こんなものを会社のデスクで食べた。
（鶏胸肉、ハム、にんじん・・・）
体重84キロ（MAXで）、体脂肪24％、あと2ヶ月で少しばかり絞りたい。
そして11月末に日本に一時帰国する。（そして再び振り出しに戻る・・？）
本日朝は82.3キロ、体脂肪24.4%でした。
80キロぐらいまでは割とすぐに下がるのですが、体脂肪が下がらないんですよね。
やはり地道に筋トレしながらの脂肪追放か。
筋力測定の数値は実年齢より5～10歳ぐらい若いので、そこだけは安心です。
今回の出張でココロに決めていたのは、外食続きとなるが・・増量しない！でした。（但し、ご飯は抜かない）
■ 出発時（朝）・・・82.0キロ
（一食目はインディアナ州田舎でのフィッシュサンドイッチ）
揚げ物を選んでいる時点でなんですが、だいたい昼を軽くすまそうとすると、選べるのはサンドイッチやバーガーぐらい。（田舎な場合）
野菜が欲しくてサラダと言ったけど、コールスローしかここにはないと。少しだけ頂きました（マヨは美味しいけどカロリー↑）
（シカゴ空港で夕方に買ったジロス？）
移動中に空港で食べようとするとこんなものばかり。（残念系）
量を食べ過ぎることはないのがせめてもの救いですが、一食の満足感は高まらず。
（袋の底にあったポテトは10本だけ食べて、サヨナラ）
キチンとしたレストランでの食事は出来るだけ、アジア系とか魚介などをメインに。どうしても肉たっぷりと付け合せ山盛りポテトはいけない気がして。
（突然一品だけあったタイカレー、キッチンにタイ人？）
（肉よりサーモングリルの方がまだカロリー低いかも）
（パスタの具はロブスター！これは美味）
2つ星行脚でしたので、朝食はたいがいは質素なものばかり。とはいえ、家でのご飯一膳よりはカロリー高いだろうな。
（冷たいものだけだとちょっと寂しい）
（でもワッフル全部は食べちゃダメ）
最終日のランチ、旅の最後の外食はミシガン州デトロイト郊外。
バーガーやサンドイッチが重そうだったので、とうとうスープ＆サラダを選択。意外にも十分な満足感、これは今後もありかも。
（ミシガン風サラダ・・フルーツサラダ？ソースはラズベリー）
こうして日本食抜きの4泊5日を終えて、なんとか帰宅。我が家での夕食は、ご飯を炊いて山菜混ぜご飯に。
（お米は勿論、醤油や出しの味にホッとしました）
おそるおそる翌朝に計測の儀式。
■ 帰宅翌日（朝）・・・81.7キロ
なんとか目標達成です！
やはりガツンとステーキ（＆付け合せ）に行かなかったのが良かったのか。あるいは品数を少な目にしたのが良かったのか。
（やむをえず）外食はすれども、太らない。
このテーマは引き続き研究を重ねたいと思います。
別にメデタイわけではありませんが、久しぶりの最高体重更新。
2011年9月に83キロに到達以来、時々近いところにはいっていたのですが、
（軽々と84キロの大台へ）
（体脂肪率も相当高いし）
さすがに脳内にアラームが響き渡りましたので、少々減量に取り組もうかと。
3月に一瞬80キロを切っているのですが、油断するうちにじわじわ上昇。
まずは82キロ以下に復帰、そして80キロ前後から最終的に79キロ台への着地。
ちょっとゆるんできた生活とウエストを締め直したいと思います。
SUBWAYのランチがダイエットに効くと信じていのたですが、
無意識に、半分ではなく1本頼んでいたので効果薄か。
■ 基準値 84キロ・・からどこまで減らしていけるか