甘味処2

引き続き妻がスイート自主研究中です。

(→甘味処)

土曜日の午前中にyoutubeで家族でメレンゲの気持ちを観て日本気分。

石ちゃんの通りの達人で美味しそうな大福が出てきて妻の創作魂に点火。


(豆大福)


(こちらはゆず皮を練り込んだ一品)

3月にママが遊びに来た際のお土産に入っていた大福手作りセットにて。

それにしてもここまで作れるものかと驚き。

あとは当地で調達出来る材料で作れるようになったら完璧だなぁ。

白玉粉と上白糖で上手に求肥が作れるようになったら幸せですよね。

クックパッドでレシピ見ていたら上白糖の量に少々ビビるものの。

そろそろ僕もスイーツ(作る)男子デビューすべきか。

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