2週に1回ぐらいの頻度でおうち焼肉を発動しています。これもイワタニさんがやって来てくれたから。（→部屋とイワタニと私）
重要なのが事前の準備（焼肉セッティング）。おそと焼肉と違って途中で追加オーダー（仕入れ）が難しいので、あらかじめ当日の流れを想定し購入する必要があります。（予算と総量の兼ね合い見つつ）
（ある日の仕入れ）
試行錯誤でおうち焼肉のベターなセッティングを研究中です。
牛を主軸に豚や羊、時には鶏も交え構成。その日の予算を3千円から5千円ぐらいの間で設定し、和牛のイチボやザブトンを贅沢に加える一方、解凍の鶏のせせり肉（首肉）を入れてみたり。
（この日のセッティングは見た目でもサシ多めなので和牛多めでした）
牛だけでも、黒毛和牛（さらに地域ごとの銘柄牛も）、和牛（交雑種）、日本以外のアメリカ、カナダ、豪州各地の輸入牛と色々ありますし、部位や切り方によっても様々な味と値付け。
家族の反応みながら、次回のセッティングを考えるのが楽しみです、それも設定した予算の範囲内で（遠足のおやつを300円以内で考えるのと同じ）。たまにはドーンと予算厚めにしたりするのも大人になった醍醐味です。
生いくらって、こんな一般的なものでしたっけ・・・と道産子が驚くほど普通にスーパーの魚売り場に並んでいるので、とうとう手を出してしまいました。
どうせ買うなら大人買いで3,000円で600グラム購入。
ぬるま湯でほぐし、よく膜とか綺麗に取り除いて、さぁ味付けに向けて準備万端。醤油、酒、そして少しみりん。やっぱりここは手作り醤油いくらでしょう。我が家がいくら工房。
ドド〜〜ん。
冷蔵庫で一晩寝かせたところで瓶詰めにし、さぁ、丼飯にこぼれいくらでプリン体祭り。（なぜか食べる気満々すぎて画像記録無し・・・）
やっぱりいくら無双！
日本の翼ことJAL国際線での機内食、二食目でのサプライズ。まさかの吉野家の牛丼。エア吉野家というそうな。
めちゃくちゃリアルに吉野家。
牛皿的にまずは頂き、ご飯の上に乗せて牛丼を楽しみ、最後はだし醤油いりたまごと合わせて変化を楽しめるのが凄い。
さぁこれから海外到着・・という前に頂ける牛丼。「行ってらっしゃい」と背中を押すような温かいメッセージを感じました。
カレーといい牛丼といい、自分の胃袋を掴まえているのはこの辺りの料理なんだなとつくづく。。
本当に久しぶりにJAL国際線に登場。日本の翼、お元気でしたか？
（経営破綻したのは・・もう9年前の2010年か）
ここ数年はANAばっかりでしたので、さくらラウンジのカレーも久しぶり、なぜか絶対食べちゃいますよね。
今回はビジネス・・ではなくプレミアムエコノミー利用だったので、なんとかラウンジに入れてもらいましたが、やっぱりJGCことJALグローバルクラブでは無いことを感じますね。（それもこれもANAのSFC、スーパーフライヤーズになればこそ）
一緒に出張する人が入れば誰か彼かについて行けば何とかなっていますが、やっぱり自分でもどうにかなればなぁ。
まさか・・JGC修行発動か、、、。（しません）
■ JALマイレージ 0→7,000マイル（今回ゲット）
妻に引きずられて観始めたノーサイドゲームにどハマり。
（串カツ田中とコラボ企画も）
それにしてもビジネスの仕立てとしても興味深かったのがこちらのお膳立て。TBS日曜劇場に池井戸潤さんの書き下ろし小説を持ってくる妙手。
熱い物語の裏に熱い作り手の息吹が感じられて、ラグビーにはさして詳しく無いもののすっかり持って行かれて、なんだか自然にラグビーW杯に誘導された気がします。（TBSは直接放映に絡んでいないのに）
池井戸さんの原作もしっかり読んで万全の体制。（ドラマの方が本より完成度が上な気が）そしてドラマを超えたリアルな試合が並んだW杯。ドラマ以上にドラマな展開に興奮の連続。
果たしてラグビー協会とトップリーグは変わるのか、変われるのか。今から注目です。
