会社の同僚でもあり、あちらの次男さんとうちの長女がキンダーのクラスメイトでもあるS家との送別ディナーを週末に。もう長女と次女がいつものように大興奮。

今年は10月末のハロウィーンシーズンを楽しむ前に帰国になってしまうS家を一足早いハロウィーンデコで歓待。こうしたアイディアがするすると出てくる妻を毎度ながら尊敬します。

我が家はこれから1ヶ月はハロウィーンモード。そしてハロウィンが終わると間髪入れずにクリスマスモードへ。まるで商業施設だな。

本日のテーブルセッティングと料理を備忘メモ。

（やはりハロウィーンといえばオレンジ）

オレンジの椅子がまるで誂えたかのようにはまっていますが、ハロウィーンだけを狙ったワケではございません。（→ダイニングチェア新調）

本日は定番の和系メニューではなく、最近の我が家のテーマである糖質制限メニューにて歓待するチャレンジを。

（チーズにディップ、焼き豚）

明太子とマスカルポーネのディップは相変わらず美味です。

キヌアチキンサラダとMちゃんの卵焼き（我が家ではこの呼び名でレギュラー化）。良いお酒のアテです。

藤春シェフレシピの、チーズとナス、アボカドのグラタン。（→藤春シェフのケアリングフードレシピ）このグラタンは冷えても美味しいんですよね。

先方ご家族と子供達用にカルボナーラたっぷり。お代わりオーダー入ってシェフも大興奮。

スルメイカのスペイン風・・になるはずがインド風。これは少々完成度低し。サフランの代わりにカレー粉を投入したのですが、いまひとつ狙った味に落とし込めず。再挑戦です。

糖質制限のアイスティラミス。

カルボナーラとイカ以外は全て妻の作品。本日はあまり料理準備には貢献出来ず。前夜に仕込んでおけるものでレパートリーをもう少し増やさないとなぁ。

S家の息子さん達にはオレンジのバケツにお菓子を詰め合わせてプレゼント。ついでに我が家の娘達もご相伴。（ここでもSeiwaで購入した日系のお菓子が大活躍です）

こうして順番に皆さんを送り出しながら、最後は送り出されることになるのかなぁと。そして170m2の現在の米国の住まいから、どうやって日本の70m2の家に引っ越せばよいのか・・・と悩むのだろうな、きっと。

■　家飲み食堂☆ヒューストン・・47宴目

ふと気がつくと、少々痩せておりました。

9月下旬より久方ぶりの連続80キロ切りが続いており、79.5キロ付近を現在漂い中。9月を振り返るとさして運動は出来ていないので、考えられるのは妻の肉体改造プログラムによる糖質制限生活の成果か。（→夫婦で糖質制限生活〜2週目）

厳密に考えれば、ゴルフしている時に無意識でゲーターレードを飲んで糖質を摂取したり、意識的に朝に玄米ご飯を半膳食べたりして最低限の糖質はとっているのですが、全体としては炭水化物は控えられている感じ。

（ゲスト会食の際はまずはステーキが選択肢）

ここでもサラダを食べフィレ肉を食べる分には糖質制限生活。（付け合わせのジャーマンポテトやデザートをスキップすれば）

ここに妻が取り組んでいるような軽い筋トレやストレッチ、ジョギングなどを併せられればなお良いのだろうな・・ということでこの出張のない2週間で挑戦してみたいと思います。

過去、体重を目標にして確実に失敗してきたので（一瞬達成してもその後にリバウンド）、目の前の体重の上下には一喜一憂せずに参考指標の一つとしてトラックしていければと思います。

ただ、ジョギング取り組みの観点からすると体重が軽い方が膝への負担は減るので、走り込みを真剣に始める前に食事療法で痩せることが出来るのであればそれはベターだとは思います。

（まだ胴回りは十分に太いけど・・・）

まずは10月半ばまで糖質制限生活の継続です！

妻が取り組む肉体改造プログラムのお題の一つに、週4回の有酸素運動というのがあります。娘達が学校にいる間、あるいは週末に近所をウォーキングすることで実行中ですが、少々ヒューストンは外が暑すぎるのが難点。（危険）

そんな中、丁度良いタイミングで妻が同僚の奥様からトレッドミルを譲り受けることに。

（ギリギリ引き取りの我が家のミニバンに格納）

（寝室に設置してみました）

Amazonで一応確認してみると300ドルぐらいの商品のようです。値段はともかく、家が広くないと置く気にもならないので米国ならではですね。（我が家も帰国前にきっと誰かに譲ると思います）

これで急に雨がふってきた日や、たとえ暗くなっても、有酸素運動が可能。（さすがに娘達が寝ている横でギシギシと走ると起こしてしまうので無理ですが）

大喜びしたのが娘達。とくに長女は5mph（5マイルパーアワー＝時速8キロ）ぐらいでも短時間なら走れるぐらい上達。次女はまだ2mphぐらい。

（初の試み、動画ファイル挿入、これは1mph）

僕自身は実はトレッドミルが苦手なので、まだ本気で靴を履いた状態で試せてはいませんが、どんなものでしょう。次の週末あたりに一度使ってみたいと思います。

そういえば鉄アレイも買いたいと妻が言っていたな。

こうして我が家のジム化が進むと、ますます運動しないことの言い訳が出来なくなります。これはこれで良いことだ。

週末、妻と一緒に年末のディズニークルーズのアクティビティの予約を実施。昨年に引き続いてテキサス州ガルベストン発バハマ行きのディズニーワンダー号でのクルーズです。

昨年の初クルーズとの変化は妻の両親にも米国に来て頂き、2室家族6名での船旅となること。そしてあらためて旅程を眺めると寄港の順番が昨年のクルーズとは違いました。

今回はナッソー→キャスタウェイケイ→キーウエストの順。前回はこれがキーウエスト（フロリダ）→キャスタウェイケイ（ディズニーの島、バハマ領）→ナッソー（バハマ）の順でした。予約した時には気がつきませんでした。

乗船中のアクティビティ事前予約、これが重要です。

昨年末に乗船した際は、乗船して直ぐにDeck 4のデスクに駆け込み、プリンセスギャザリング、フローズンミート＆グリート、ディズニーJrとの朝食、の3イベントの予約をしたものですが、今回はこの3つが事前予約アクティビティの対象となっております。（→昨年の・・乗船編）

妻がスケジュール全体をイメージしながらこれら3つのイベントを予約。（遅くなるほど希望の日時での予約は困難になるのでお急ぎを）

続いて、ビビディバビディブティック（子供向けの美容室？）を長女用に予約。プリンセスギャザリングの前におめかしをして、写真にカタチとして残そうという作戦です。

最後に、追加費用と予約が必要な大人向けレストランPaloのブランチとディナーの予約。（→昨年の・・Palo編）

フロリダやバハマの寄港先では特にパッケージのツアーには特に申し込まず自分達の手作りプランで観光することにしています。前回と違うのは大体の心づもりが出来ているので仔細に事前プランが練れそうだ、というところです。

そろそろ船室のドアを飾り立てるグッズも作成しなくてはいけないかなぁ。娘達を巻き込んで準備するのが楽しそうですね。（こういうのが好きな妻が大いに張り切ることと思います。多分友人のYちゃんと一緒に作成会議か。）

妻はパイレーツナイトなどのイベントナイト用の家族の仮装をポチポチとAmazonで調達開始致しました。今回は6人分です。

ディズニーワンダー号が改修された直後の航海ですので、色々と船の中で昨年と比較しての細かな変化を見つけるのも楽しそうです。あとはFrozenのミュージカルが今回の目玉の一つでしょうか。

出航まで3ヶ月を切りましたの、徐々に家族内で盛り上げていきたいと思います。

妻が5週間の肉体改造プログラムに先週より取り組み始めたのを良い機会として、夫婦で一緒に糖質制限生活を始めました。（→しばしの糖質制限にトライ）

何年か前にO先輩のアドバイスを受けて糖質制限に取り組んだ時は一人だけ別料理が必要だったり少々やりづらかったのを思い出しますが（そのかわり日本ではコンビニやスーパーでの食材の買い物が充実していてラク）、今回は夫婦で取り組んでいるので食材の下ごしらえも共通で済みます。

（毎日のお弁当はだいたいこんな感じに）

ゆで卵（半熟が好き）をまとめて作って冷蔵庫に入れておき、あとはアスパラ、オクラ、さやいんげんなどは蒸し野菜に、そして肉を焼くか蒸すかして追加。

（妻が作ってくれる夜ご飯の例）

大量のもやし＆切り干し大根や鶏味噌炒めは翌日のお弁当にもいれました。右は納豆＆卵＆豆腐。お米も玄米であれば多少は食べてもよいというので、少しずつ献立にいれていこうかと。

（ブロッコリーと鶏肉をグリーンカレー風に、これは自作）

（さんまの味噌煮と揚げとキノコの炒め、これも自作）

1週間目は、ちょうど検査で1日間固形物抜きという日があったのですが、この日の前後では体重は動かず。でも、とにかく出だしの3日間でストーンと体重は落ちました。そこからはジリジリ。

（久方ぶりの80キロ線切り）

2週間目の目標はとにかく80キロ切りを維持したいところですが、しかし、会食と出張があり、ほぼ夜は外食なので無理かなぁ。とにかく糖質を控え目にすること、これを気を付けたいと思います。（やむをえず他に選択肢がない場合は、量を減らす、これか）