パンがなければ・・

・・ケーキを食べればいいじゃない、とはうちの姫君達は申さず

自らパン屋となることを選択されました。


(おねーたん、みせてー)


(だんだん仕上がりレベルがあがっています)

丸いのはアンパン、細長いのはハムパン。

だんだん生地の2次発酵の塩梅がよくなってきてる感じです。

日本では美味しいパン屋が近所に沢山ありましたが、米国では日本的パンは希少。

ならば・・・作れば良い!

妻のたくましさを自分も見習っていきたいと思いました。

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