夏懐石

暑い夏の日々もようやく落ち着きそうな予感。金曜の夜は夏懐石で会食。こちらのお店は1年ぶりの訪問ですが毎度美味しいので嬉しくなります。

Do, or do not. There is no try.

なんとも涼しげな前菜、この手間は家ではかけられませんよね。

Do, or do not. There is no try.

くず寄せの鱧と松茸のお椀。

Do, or do not. There is no try.

本日のお刺身もどれもピンピン、この器の青色が素敵。

Do, or do not. There is no try.

この揚げ物は・・・なんだったっけ。。

Do, or do not. There is no try.

岩牡蠣に牛肉の焼き物。

Do, or do not. There is no try.

〆のトウモロコシの混ぜ御飯をお代わり3杯。
3合釜が2つ分におこげもたっぷり。

我が家に辿り着いてもまだ22時。妻と娘が実家から帰ってくるのを待ちながら今週末の予定に思いを馳せます。

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