愛妻弁当シリーズ〜めしに青葉

本日の愛妻弁当、ちょっと変化ありの技あり。

Do, or do not. There is no try.

塩もみして刻んだ大根の葉を混ぜ込んだ菜めし。緑の色合いがいい感じ! 早速、賞賛の写メールを妻に送付。

Do, or do not. There is no try.

勿論、のり弁も、

Do, or do not. There is no try.

ひじき御飯も、美味しいですよ。

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この文庫を読んで以来、混ぜ御飯に目覚めてくれたようです。
よかった、よかった。

Do, or do not. There is no try.

■ File No.41 大根人参ひき肉炒め

菜っ葉の先の本体の大根は人参と一緒に少な目の油で炒めて食べました。大根から出る水分でブイヨンを溶かしながら味を整えたら優しい味に。

たまには刺激のない優しい味付けもホッとしますね。

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