画像を整理しておりましたら、昨年12月のポルトガル小旅行中の未整理画像が出てきたので、備忘としてアップ。

■ feiteria （→ミシュラン公式HP）

ミシュランで一つ星を獲得しているポルトガル・ベレン地区のレストラン。ここが娘達にとってはミシュラン星付きデビュー。（私も、海外では片手で数えるほどしか機会無し）

ジャンルとしては、ポルトガルの伝統料理と地元の食材を現在技術で洗練させたスタイルでした。

この日のメニュー表を見返しても、料理名が陸と空、記憶と歴史、そして伝統・・とか、殆どポエムなのが笑えますが、とても手の込んだ丁寧な料理が少量ずつ出てきて、モダンキュイジーヌの先端な感じを子連れで楽しむ貴重な経験が出来ました。

そして、、旅行中丸出しの家族が普段着登場でホントごめん。。ちゃんとした服は殆ど引越し荷物に入れてしまっており、ジャケットすら持たずのリスボン旅行だったので。。

（日中の中年ダンサー画像）

ロンドンから中国への移駐直前の貴重な旅の一コマ。

お土産に、お店自家製のアーモンドチョコをたっぷり持たせてくれたのですが、これが美味しくて幸せでした。