ちゃんぽんとは、さまざまなものを混ぜること、または混ぜたもの。
食べ物では長崎が有名ですが（リンガーハットの功績）、元祖は中国福建省の麺料理が起源で、日本各地、沖縄、韓国にも似た麺料理が。でも我が家で語られる時は主にお酒の飲み方。
（この日のセッティング、、ビールからスタート）
（あらためてモエで乾杯。W家、お世話になりました！ K家、これからよろしく！）
米国赴任以来シャンパーニュといえばカリフォルニア産の CHANDON。久しぶりに本家のモエを頂きました。結構舌に残る甘みがあるんだなぁとじっくり味わいました。
本日の妻による突き出しは、濃厚ゴボウスープと、自家製フィッシュボール。他には切り干し大根とワカメ豆腐サラダなど。
メインは豚しゃぶ。正確にはSeiwaの豚すきやき肉による豚しゃぶ。肉を調達しにいったところきれいさっぱりお目当の豚しゃぶ肉が売り切れており（きっと他の家の豚しゃぶパーティーとかぶったんでしょう）、少し厚めの豚すき焼き肉とバラ肉で。一応少しだけ牛しゃぶ肉も。
（豚しゃぶには焼酎ですね）
さぁ、焼酎に行こうとする前に、日本酒が一口飲みたいということで久保田萬寿を。そしておもむろに本日の焼酎を2本選んで飲み始め。
（まさかの例のフレンチベーカリーのスペシャルケーキがホールで登場、ありがとうございます。。）
我が家も在米2年半、お出迎えもすれば送別の機会も。特に仲良くしていた友人がいなくなるのは寂しいものです。
（娘達が大好きな通称お尻マンともお別れです）
そして〆にテキーラを。このあたりから記憶が少々不確かです。翌日携帯を確認するとなぜかお尻をだしたアラフォー男が3人うつってました。そしてカレンダーにはゴルフとキャンプの予定が。
Uberで帰ってく皆さんを見送りして・・して・・気がつけば朝でした。全く洗い物と片付けが出来ず、本日もすみませんでした。
酔いつぶれた理由を妻が、ちゃんぽんしたのがいけないんじゃない？と言ってましたが、飲みすぎれば当然の帰結です。蒸留酒が中心だったのでさして二日酔いにはならなかったのは幸いです。（これがビール、ワイン、日本酒が中心で酔い潰れるまで飲むとキツイ）
ちゃんとその日の宴の洗い物、片付けが出来るぐらいの余力を残す大人の飲み方が出来るようになりたい・・と願うアラフォー。（急がないと人生終わっちゃうわ）
