今回の3泊4日のイタリア小旅行、食いしん坊の母息子の三人旅。

事前の準備はせずともしっかりイタリア料理を訪問先では探索。特にシーフードが人気そうなリストランテを幾つか訪問して小さな村だけじゃないイタリアの魅力を満喫。

まずは、小さな村モンティエーリから次の村に向かう海沿いで地元感溢れる店にランチに立ち寄りました。

▷ Ristorante A Paranza

イギリスではなかなか出会えないタコ様。

定番の魚介のフリット。そしてパスタは各自で選んでシェア。

シンプルなイワシのパスタ。

ラングスティーヌはフランス語？イタリア語ならスカンピ。アカザエビの種類。良い味が出てトマトの相性良く、うまし。

こちらは漁師風リゾット。

シンプルな味わいながら、全体の塩加減、パスタの茹で加減、オリーブオイルが渾然となってなんともおさまりどころ良し。

同日夜は、この旅の中では一番の高級ディナーを。単にお店がよそゆきぽかったというだけですが。

▷ Risorante La Ripetta

あれこれ、生の食材を並べたプレート。

エビ達、なかなかに新鮮でした。

本日の前菜達を少しずつ出してもらうアラカルトも堪能。

店ごとにスタイルの異なるアサリのパスタを締めで。

このディナーが高くなったのは今考えるとワインのオーダー分が上乗せになったのも大きかったかも。でも大満足。

翌日、最終日のランチも最後までイタリアン道を追求。

▷ Reve Ristorante & Cafe

ベルギーなどでは定番のムール貝の白ワイン蒸し。

おそらく地中海マグロのカルパッチョ。

そしてお店の人気メニューとなっていたウニのクリームパスタ、これが期待通りに絶品。やっぱりプリン体最強説。

そして定番の二枚貝パスタも。乳化の具合が良い感じです。どこも茹で加減はアルデンテをきっちりと守っています。

なんだかんだ、3泊4日で10食ぐらいを3人でテーブル囲んで食べる機会というのは、同居でもしていないとあり得ない機会。たまの帰省時に弟とタイミング合わせても2〜3食ですし。

食べて、飲んで、おしゃべりして、貴重な家族の時間。イタリア語的には、マンジャーモ＆ベビアーモ！（最後はわからん）

・・歌ったり、愛したりは、自分の家系には少々足りないかもしれませんが、食べること飲むことには自信があります。娘達がいればここに歌が加わり、私は・・踊る！を加えるかな。

2023年夏、今年もカレーを食べ続ける5ヶ月がはじまりました。
（→今年もカレーな5ヶ月がはじまった）

平日のランチは一人で気ままに食べることが多いのですが、最近異動してきた部下が時たまお昼どうですかと誘ってくれます。私の最近の答えは「カレーでもいい？」。

イタリア料理店のカレースパゲティから始まり、正統派の欧風カレー、タイのシーフードココナッツカレー、インド風スパイスカレーにパキスタンカレー。

神田でカレー店巡りしているはずが、まるで諸国漫遊。

開始3週間が経過して、順調に9店舗を訪問してスタンプをゲット出来ました。期間中に35店舗を訪問して今年もマイスター（無印）をゲットだぜぃ。

訪問したお店の細かいログは、食べログに連動させることでカバーしていきます。（これぞお食べログの正しい使い方）

■ →食べログマイページ

職場の道産子、北海道繋がりの仲間が集まる会で、北海道厚岸産のブランド牡蠣であるマルえもんを頂きました。

ぷりっぷりなマルえもん様、まずは生で。

続いて、焼きと蒸しを。

生で良し、焼いて良し、蒸して良し。さらに揚げても良し。牡蠣って何て魅了的な食材なんでしょうか。この日は、牡蠣醤油や牡蠣塩まで活躍しての牡蠣尽くし。

宮城県の牡蠣種苗を、厚岸の海でじっくりと育てたマルえもんはクリーミーで濃厚な味が驚きです。仕入れ数に限りがあり、いくらでも食べられないのは残念ですが、美味しいものは皆で分け合うべきですから、やむをえません。

このお店、何年か前に来たことあったよね・・。あ、これか。（→したっけ、厚岸で昆布焼酎）

（締めの茶漬けはちゃんちゃん焼き風）

厚岸の牡蠣・・それは日本一の牡蠣。道産子としては是非、地元食材を推すお店を応援したいです。これも自分なりの推し活。

2023年夏、今年もカレーを食べ続ける5ヶ月がはじまりました。

2022年夏に神田カレーグランプリの食べ歩きにとうとう参戦。フリーコースでカレーマイスター（白帯）の称号を獲得させて頂きました。（→2023年神田カレーマイスターです）

今年も8月1日からスタート、ゴールは12月20日までの約5ヶ月。2022年は38店を巡ることが出来ましたが、2023年は何店行けるかしら。再訪だけじゃなく、新しいお店も是非行ってみたい。

早速、第1週から4店舗でスタンプをゲットするというロケットスタートです。今年は実スタンプではなく、スマホで集めることにしました。すこし趣きが減るのですが、携行するのも大変で。

訪問したお店の細かいログは、食べログに連動させることでカバーしたいと思います。（食べログの正しい使い方です）

■ →食べログマイページ

さぁ、カレー食べるぞぉ。

2022年7月より完全に周回遅れの食べロガーにデビューして2年目となりました。（→食べロガーに今頃のデビュー）

■→食べログのマイページ

行ったお店もとうとう200を超えてきました。1年分記録しただけなので、割と外食頻度が高めなことに気付かされます。ライフログとして、どこのお店で食事しているかの記録が残っていくのは面白いですね。贔屓の店は10回ぐらい行ってます。

この8月からは、昨年と同じく神田カレーグランプリのスタンプラリーが始まるので、カレーの名店をあちこちと巡る（再訪）する日々となりそうです。再訪なので新規ログのペースは落ちそう。

ログをとってみて、やっぱり地方の美味しいお店に行って感想を残せるのが楽しいですね。旅の一コマですので。（→女川復興を祈念してうに祭り）そんな機会を増やしていきたい。

食べログにコメントして、ブログでもちょこっと記事にして、2度、3度と記憶の中で思い出を味わい直す。反芻するタイプです。
（意地汚い？）

2022年7月より完全に周回遅れで食べロガーにデビューして1年が経ちました。（→食べロガーに今頃のデビュー）

この1年で、抜けている記録も少しはありますが、昼と夜の外食の記録の累積が、なんと198件に。（再訪もカウントしてます）

■→食べログのマイページ

自分でもこんな回数の外食をしている自覚はなかったので軽く驚きました。そして殆どのお店が1回だけの訪店だったりします。結構、新規の開拓を繰り返しているものなんですね。

（東京都だけで150店を開拓）

全国47都道府県でみると13都道県に足跡を残すことが出来ました。スタンプラリーのようで楽しい。。

各ジャンルごとの100名店や、ゴールド、シルバーなどのトップクラスに食べログでの点数の高いお店に殆ど訪れていない事実も分かりました。別に点数だけでお店を選んでいる訳ではないので当然の結果ですね。主に読みたいのはコメントです。

自分が行きたいと思う店に、自分なりの判断軸で行く。食べログの点数もちょこっと参考にしながら。

宮城県女川町は東日本大震災で大きな被害を受けました。そんな女川で、水産物の製造、加工に取り組まれている片倉商店さんが運営する仙台市内の片倉うに屋に先日お邪魔してきました。

（官公庁街に佇むモダンで開放的な外観）

まずは暑い中を歩いてきたのでトリアエズ生で渇きを潤したところ、いきなり出てきたのがお通しのうに茶碗蒸し。

そうですよね、夏が旬の女川のうにを食べなさい、と。

というわけで、北紫うにのうに刺しをおしいただきました。ミョウバンもゼロな自然な甘味に溢れた滋味深い味を堪能。

さらに旬の刺身三種盛りをオーダー、ここにうにが含まれていないことを確認し、うに刺しをもう一皿追加でオーダー。

すかさず地元宮城の日本酒を横に緊急配備。

揚げたての女川のカキフライも頼んでみます。やばい、うにが美味しい、牡蠣が美味しい。うますぎです。。。

ホヤも驚くほど美味しい。このちょっと果物のような甘さと後口の苦さがたまりません。ポン酢で頂きました。

蒸したうにも頂きました。火が入ると甘みがグッと増します。そして、そろそろ真打に登場してもらいましょうか。先生、お願い致します！

うに丼（並盛り）、ドドドーン。

片倉商店の自社潜水漁で獲ったうに達をありがたく頂きながら、宮城県女川の復興を心から願います。私ごときに出来ることはこうして美味しくうにを頂いて、喜んでお支払いするぐらい。

まずは、ここから。

2023年7月の大イベント。北海道の母が10日ぐらいの旅程で上京して遊びに来てくれました。

初日の夜は息子二人で囲もう、せっかくだから北の一人暮らしでは食べる機会がなさそうなもの・・と探してみて、馬肉の専門店っぽい、お店に。

■ 馬並み家 三田本店（→公式HP）

初めての訪店だったのですが、、これが万馬券の大当たり。

馬刺しが、とっても美味しい。

レバーが超新鮮。

馬刺しの次は何がオススメですか？と尋ねると、焼き、ですかね〜という店員さんのアドバイスに素直に従う。

うまいわ。そしてジンギスカン鍋で焼くのが道産子には刺さります。馬肉は青森産のブランドなんだとか。

そして続くのが名物らしい、すき焼き。これも馬肉。

これもかなり美味。そして締めに頂くのが・・馬肉寿司。

・・これ、いい！

馬肉を食べて馬力をつけよう・・とか言いますが、確かにここまで馬肉尽くしであれば、力も精もつきそう。

そういえば、お通し？で出てきたのが、なぜか赤まむし。馬力も精もつける必要のない家族で全力パワーチャージ致しました。

また、行きたいお店に出逢えました！（翌日も全くもたれず）

久しぶりの横浜中華街参戦。

家族で香港飲茶のお店で食べ放題、払い放題やってきました。飲茶とは、中国の広東省、香港、マカオ辺りの習慣で、中国茶を飲みながら点心を食べること。

我が家はヒューストンの中華街でよく家族で食べる機会がありました。（大分と遠いところでガチ中華を満喫してました）

定番の小籠包から海老蒸し餃子、焼売に、牛肉焼売やらちまきやらを各個撃破。4人家族に点心が4つというのが素晴らしい。

少し目先を変えて、中華野菜に車海老。

〆は海老ワンタンヌードルに香港炒飯。

全体に味付けがくどすぎないナチュラル系で（きっと味の素も多用していない）好感が持てました。変に量が多くないのも色々楽しめて◎。

そういえばニューヨークの郊外のロングアイランドの店にも同僚の皆で連れ立ってよく行ったよなぁとか思い出しました。あそこはワゴンで来るスタイルが本場っぽくて好きでした。

中華街で飲茶、また行こう。

噂の福岡うどんを初体験。ウエストという有名なチェーン店に行こうとしたのですが、近くになかったので地元店に。

ごぼ天肉うどんにかしわご飯。

とにかく麺にコシがありません。柔らかくてふわふわ・・という新境地。讃岐の方が食べたらビックリするでしょう。

しっかりと出汁が取られた甘味のある汁によく合います。ごぼう天が徐々にほぐれていき、肉がどっしりした味で全体を受け止める中で、放っておくとどんどん伸びていくうどん。

正直、うどん派というよりは蕎麦派の東日本方面出身の私。さらにはあまり麺類への強烈な欲求がないタイプなんですが、これは結構気に入りましたので、再訪時にリピート決定です。

福岡出身の部下に案内頂けて良かったです。それなりの体格の男子達でテーブルを囲んでうどんを啜る姿はまるで部活帰り。