トロントの休日を満喫した翌日の日曜日はナイアガラ・フォールズへいざ出発！
南米のイグリス、アフリカのビクトリアに並ぶ世界3大瀑布・・って、まだ他の2つも見たことないですが、いつか行きたいものです。トロントから車で約1時間半、早速見えてきました・・
す、凄い迫力！
水しぶきが白煙となって舞い上がり・・マイナス10度の外気温に冷やされて・・氷の粒となって降り注ぐ・・
なんか、巨大な降雪機の下にいるような・・
ようやく、遠くから落ち着いて滝を鑑賞。
左手前がアメリカ滝、奥がカナダ滝、です。とにかく寒い！コートが水しぶきでカチコチに凍りました。
年間1500万人が訪れるという大観光地ですが、テーブル・ロックという有名なビューポイントにも10名ぐらいしか人がいませんでした。
寒すぎるもの。
雄大な滝と寒さを堪能した後は、土産物屋にも、カジノにも興味がないのでお昼を食べて、トロントへ。
いやはや何事も、百聞は一見に如かず、貴重な体験でした。
せっかくなので、島耕作ばりにナイアガラに向かって叫んでみることも検討しましたが・・・アイリーンとボブがいないし。
トロントで迎える初の休日。
朝から活動開始なので、時間は十分にありますが、所持金は若干心細いところなので・・「タクシー呼ぶかい？」と聞いてくるホテルのおっちゃんに、「市内まで行くのに一番安い方法は何？」と問いかけ、市バスと地下鉄を駆使して、市内まで出ることに。
タクシーで行くと30分で50ドルかかるところが、市バスと地下鉄を乗り継げば6ドル！ 1時間以上かかりますが。でも、公共交通機関を使うと必然的に色々な人に話しかけるし、街そのものに詳しくなるので、旅らしくなってきます。
市の中心部にはけっこう教会が目に付きます。
勿論、モダンな建物も沢山。
劇場街、金融街をそぞろ歩いて、向かった先はマーケット。
毎週土曜はファーマーズマーケットも開かれているようで結構な賑わい。
野菜、肉、魚などの値段や種類を観察しつつ、チーズなど試食しつつ、ウロウロ。ショルダーベーコンたっぷりのバーガーをパクリ。
ステーキ肉と一緒に味見ができるマスタード屋さん。マーケットを堪能した後は、エスニックタウン巡り。
トロントの人口の約8割は世界中からの移民が占めるとあって、様々なエスニックタウンがあちこちに。昼食は、コリアンタウンにて石焼ビビンパを。
映画を1本見て、スタバで読書して、夜は、生演奏のかかるキューバ料理屋へ。やはり、このお店での1杯目は「モヒート」
長期出張滞在中の会社の先輩にお付き合い頂き、お気に入りのカリビアンミュージックを楽しみながら、チリワインをたっぷりと頂き、例によって
● どっぷりと酔った
大変満足な休日でした。
ベトナムを代表する調味料といえばヌクマムですが、隠れた美味と睨んでいるのがマントム。実力はあるけどまだ世間に出ていない金の卵。
マントムとは小エビを潰して漬けた発酵調味料で、強烈な匂いが特徴です。しかし、これがなんともクセになる、後をひく味なのです。。
茹でた豚肉、コメの麺（ブン）や野菜、厚揚げなどをチョンチョンとマントムをといたつけ汁につけて食べるのが一般的。（確か犬肉料理もこれが定番だったような→犬公方の時代なら死刑）
今回の訪問では久しぶりに堪能致しました。
懐かしい・・・そして美味。
（発酵が現在進行形なので混ぜるとボワっと泡が）
日本人の心のふるさと、醤油、味噌、納豆などは全て穀物系の発酵食品ですし、匂いがきついくさやや鮒寿司なんかは魚介系の発酵食品。頭から毛嫌いするのは間違いかもしれません。（少なくとも僕以外にマントムを喜んで食べていた日本人を思い出せない。。）
そういえば2006年に日本に帰国する際に最高級マントムを持ち帰ったのですが、日本であらためて匂いを嗅いでみると吐き気を催してしまい思わず捨てた事を思い出します。すみませんでした・・・・
雨季のハノイはスコールのように集中して雨が降ります。
（カフェで皆で雨宿り）
ちょっと沢山雨が降ると水はけが悪いハノイ市内はあちこちが水没してしまいます。インフラの整備は東南アジアどの都市でも課題。
やはり通常の乗用車よりも水に弱いのがバイク。バイク天国のベトナムでも道路が水没すると大変。
果敢に深い水溜りに突入して次々とエンストしていくバイクが多数。さすがチャレンジの国ベトナム。（というか無理しすぎ）
この先に進むのは無理と判断してＵターンするも、そこは一方通行。今度は一網打尽で警察につかまって、みなさん小銭を搾り取られています。まるでコント。
警察につかまる同胞の姿をみて、これはヤバイ！と線路脇を通って他の道に脱出する機敏な方々も。さすが何でもありです。（私も機敏な人々の群れと一緒にバイクタクシーの後部座席にまたがり脱出）
そういえばバイクの運転を覚えたのはベトナムでした。（その後、勿論乗っていませんけど・・）
カフェ・フォーコーにてまったりした後は、懐かしい市内を散策。
ブログを始めたのはベトナム長期出張中。2004年12月から。（その後、随分と更新しない時期も続きましたが）その頃を思い出しながら歩いてみました。（当時より画像に頼るようになったので文章力が向上しない？）
チェー屋（デザートみたいなもの）の通りから奥へ。
仏壇屋街を抜けて、楽器屋街へ。（ハノイ市内では同じ職種のお店がまとまってあるのです、秋葉原みたいなもの？）
ここを曲がると、定番のお昼・・・
ブンチャーです。
大人気店ですから１階の調理場はあいかわらず大忙し。お腹も満たされ、軽くほろ酔い＋２日酔いにて、ホアンキエム湖畔へ。
昔は運動目的兼ねて、よくこの湖を2周とかしていたなぁ。
市民が思い思いの形で湖畔ではくつろいでます。
お、なんか撮影しています。
アオザイ美人！！
テレビに出ている人なのかもしれませんが、勿論知りません。
そういえば、以前の滞在時、会社の後輩（イケメン）が街中でホーチミンから来た女性達に声をかけ晩御飯をご馳走したのですが、その後彼女達が今から仕事・・というので彼がついて行ったら、彼女達はベトナムの人気アイドルのバックダンサーだったという事件？が。（仕事の直前に日本人に声かけられて晩御飯食べるな・・という話も）
何で俺を呼んでくれないんだ！？
呼んだけど、面倒くさいって言ったじゃないですかー（そうだった）
楽屋裏で、ベトナムのあゆと呼ばれる？ ミータムと一緒に写真に写る後輩を羨ましがるのは、僕より、むしろベトナム人の同僚達でした。
そりゃ、本当のあゆなら羨ましいけどね。
