ニューヨークでの土曜日の夕べ。
五番街をこえ、上司が迷いなく足を向けたのは「Strip House」。
・・おかしいな、晩御飯のはずだったのだけどその前に一杯やるのかしら、
ストリップ小屋で。。。
（きらめくネオン・・）
（と思ったら普通にラグジュアリーなレストラン）
どうやら、ストリップとは、ストリップロイン（サーロイン）のことでした。
これまた、ストリップ小屋とは・・大いに勘違い！
つい数秒までストリップ小屋に一緒に入るつもりだったとはお首にも出さず。
さすがいい店ですね、、、と落ちついた風で動揺を隠す私。（あー、驚いた）
（ポーターハウスとリブアイを切り分けてもらいました）
グラスワインがいいお値段なので、ボトルにしようとするものの、
一番安いカベルネの赤が65ドル、次が95ドルぐらいで、基本は三桁から。
やむをえず最安値のナパの65ドルを頼んでみたところ、ソムリエ氏からは
それより絶対良いからとサンテミリオン75ドルのカウンター提案。（確かに◯）
（綺麗な切り分け技術ですなぁ）
反時計周りに、フィレ、サーロイン、リブアイ（脂少なめ）、リブアイ（脂max）。
やはりサッパリとした方から順に頂きました。
前菜1品サラダ1品、ステーキ2品の付け合わせ2品を3人でシェアのエコ布陣ですが
すっかりお腹一杯になって、お一人様150ドルはやはりマンハッタン価格。
せっかく日本から米国出張ともなれば、お付き合いするしかありません。
僕自身は全くニューヨークで肉食べる理由はありませんが。
クリスマスに向け早くも装飾が施されたショーウインドゥを眺めながら
いよいよ家族で迎える2回目の年末に思いを馳せるのでした。
