残り物の食材を片付けようと思ったら、やっぱり炒めるのが楽チン。お気に入りのマイ中華鍋でさっさと手早く火を通すだけ。

■　File No.22 10種類のベジ＆タコ炒め　（先日の宴の残った鍋野菜＆サラダともいう）

やっぱり色が多いと食欲がそそりますね、特にパプリカの鮮やかな赤と黄色。ズッキーニの緑はやっぱりキュウリの緑とは違うし、人参の優しいオレンジもグッド。

やっぱり料理には彩（いろどり）って大事ですよね、今更ながら。そして器も超重要。プラスチックとか紙の食器だとそれだけで萎えます。

この片口の鉢、素敵です　　煮物いれても冷酒いれてもいけそうだなぁ。彼女のおじい様が焼いたものを頂いたんです、あと、この立派な平皿と一緒に↓

最近は焼いてないそうですが、自宅に窯をもつほど陶芸には打ち込まれたそうです。ダンスがひと区切りついたら、週末弟子入りしにいってみようかなと思います。

目指すは・・海原雄山！？　（我が家を美食倶楽部にするプロジェクトを始動・・しないか）そのうち、先輩陶芸家（兼ダンサー）のJ君にも話をきいてみようっと。（結構本格的な作品なんですよ）