ステイホームにおけるQOLのかなりの部分を締めるのが食事。先日の極め炊き導入（炊飯器買い替え）に続いて、新規導入したのがフライヤー。

（炊飯器とブランドを揃えてみました、象印）

以前から妻と気にはなっていたのですが、どれぐらいの頻度で揚げ物するの？と冷静に考えると二の足を踏んでいました。

しかし、最近エンゲル係数振り切れ気味でもありポチり。

（初回は天婦羅ナイト）

ネタは定番の舞茸、ナス、オクラ、ピーマン、長芋、ゴボウ、そして海老にイカ。（海老とイカは冷凍モノでコストダウン）

（部屋がかなり油臭くなるものの、楽しい）

これならとっても簡単なので、揚げ物への精神的ハードルがかなり下がる気がします。気になる油のコストも1リットルで200円と割り切れば、まぁ、いいかな、、とも。（古くなった油は再利用したくない気がするので、基本使い切りで）

揚げたてはやはり美味しく、次女が初めてピーマンを食べれるようになりました。これから少し場数を踏んで揚げ物スキル、特に耳を鍛えたいと思います。（今、音が変わった！みたいな匠ごっこを・・）