日本酒の定番仕入れ先となっている西小山のかがた屋は地酒の品揃えが有名な人気の酒屋さん。ここで貯まるのが「かがた屋ポイント」（→かがた屋ポイントカードを手に入れた）。

先日、貯まっていたポイントを初利用。きっかけはコチラ。

「ポイントカード100P お持ちの方だけご購入頂けます」

そう、かがた屋のポイントとは割引ではなく、ポイントが貯まっていると希少なお酒が入荷した時の購入権として使えるのです。（何と賢くて合理的な仕組み！）

3Mとして名を馳せたプレミアム焼酎の一角、魔王。（他のM氏は森伊蔵と村田）そんなレアな一本が普通の酒屋価格（1,450円）で買えるとは、かがた屋で日本酒を買っていて良かった・・

（この日の仕入れ。日本酒は黒龍の純米吟醸、それ以外に芋焼酎を2本、蔵の師魂と魔王！）

そして、久しぶりに飲む魔王の味わいは・・うん、美味しい。でも大幅なプレミアムを上乗せしてまで買う必要は、、あるのかなぁ、です。これは希少と言われる日本酒でも同じです。

（プレミアムを付けた販売の一例）

久しぶりに焼酎を飲んでいると、日本酒もいいけど焼酎もいいね（糖質制限的にも）・・と直ぐに思うあたり、酒類にたいして節操がない自分を再確認します。

ビール、日本酒、焼酎、カクテル、ウィスキーとそれぞれにそれぞれの良さがあります。

年明けから休肝日アプリを導入、休肝日、適量、飲み過ぎの3択で毎日の飲酒状況を振り返ることにしました。（→ほぼ休肝日と完全休肝日のベストミックス）

家における晩酌の適量もこの機会に少し調整しようと思い立ちました。（以前から比較すれば「ほぼ休肝日」と言える程度に）やはり片口とお猪口のサイズを一回り小さくするのが最適解。

片口は小さいサイズにリサイズ、お猪口代わりのグラスも家で最小サイズをスタンダードに。

ビールを1缶空けてから日本酒一合。あるいは最初から日本酒一合。ついつい飲んでも二合まで。ワインは夫婦で一本まで。これを家では適量とする・・と勝手に定義。

緊急事態宣言という追い風？もあり、1月は休肝日10日と大豊作。残るは適量が20日、飲み過ぎ1日。（累計ポイントではプラス、ウェイトは自分決定ですが）3日に1日の休肝日ペース。

爺さんになっても飲み続けられるように、量から質へと徐々にシフト。質といっても単純に高い酒・・という意味ではなく、飲み方の質について。（値段は、日本酒であれば家飲み用は四合瓶で1,500円前後を選択、ワインも同様レベルで。。）

昨年は利き酒師トレーニングの一環として冷蔵庫最上部のスペースに日本酒の四合瓶を5本まで置こうと決めて西小山のかがた屋（素敵酒屋）への定期パトロールを再開。（→四合瓶で5本まで）

その後ワインも少々飲み始めたので（→神の雫とモンペラから再開するワイン生活）、今年は庫内配分を見直して日本酒四合瓶は5本から3本に減らし、それ以外はワインスペースとすることに。

（左から3本が日本酒、右は赤赤泡）

日本酒、2021年最初の仕入れは新政と写楽をリピート。2本はリピート買いで残る1本は初めてを試すぐらいにしてます。

ワイン3本ならバランス良く白赤泡がいいでしょうか。冷蔵庫外の在庫は1ダース（12本まで）制限。ワインラック（セラーではありません）には14本まで置けます。高いワインとは縁がなくネット購入で1本1,000円以下の安旨ワインセットが主軸です。

妻にワインどうする？と声をかけると「白！」というご指示でしたので白11本セットを楽天でオーダー。白赤泡バランスを維持するため泡と赤に欠員が出たら近所のKALDIとやまやで補充です。

今年も冷蔵庫最上段＝醸造酒在庫の管理人を頑張ります。
（蒸留酒は夫婦各自の好みで自主管理）

クリスマス企画として仕込んだドンペリ占い。（→大人ガチャ〜ドンペリ占い）

さて、60箱のうちに1本仕込まれているというドンペリと会えるでしょうか。あるいは他の2等、3等相当の高級ワインでもいいけどなー・・なんて虫の良いことを考えながら開封の儀。

（完全に射幸心を煽られています、今思えば）

・・む、これは・・ほー、メルローですか。どれどれ・・あれ？同じ銘柄ですと？？？

60箱の中に3本しか入っていない希少な最も安い2,700円相当のワインを2本引き当てるという神業。ある意味もってます。

運の悪いあなたが引くからよと妻大笑い。確かにこうしたもので当たった試しはないですが。。やはり運を無駄遣いせずに生きていることを本日も再確認。（また来年やろう・・次は5箱ぐらい買うか・・）

そして本日最大のオチは2,700円のメルローが想定以上に美味だったこと。そうか、普段1,000円前後のワインしか飲んでないから。

皆さんにもメリークリスマス。

KALDIで面白いクリスマス企画に遭遇しました。

（面白い商品があるのでは無いかと毎回期待させるお店）

入り口にウィンターチャンスボックスなる案内、なになに？

2,000円で売っているこの赤いボックス、もれなく2,700円以上のワインが入っていて、一等賞はなんとドン・ペリニヨン様（2万円相当）ですと！？ 福袋的な感じですね。

当たり率は、各店舗にて60箱限定発売でそのうちの1箱が大当たり。む・・これは割と確率が高めでは！？（勝負師じゃないですがGOすべきとの予感）おまけにワイン二本を買うと10%オフの季節キャンペーンと併用可能でしたので、2箱を購入。

2等はボルドーの赤（通常価格10,800円）、3等はトスカーナの赤（通常価格5,800円）。中心は3,000円〜3,500円のワイン。

気になる開封の儀式はクリスマス期間中のイベントとすることに致しました。これって大人ガチャですね〜ドンペリ占い。特に当たらなくても、残念！と飲んじゃうことには変わりませんから気楽です。

かれこれ10年ぶりくらいだと思います、11月第3木曜、解禁日当日のボジョレーヌーヴォ。

（帰路のやまやで1本購入、ちゃんと特設の棚が出来てました。よく分かっていないので人気1位を）

利き酒師としてはウンチクの周辺部分ぐらいには含めておかないといけないだろうなぁ、、と。ボージョレ地区で今年収穫されたガメイ種で作られたフレッシュな赤ワイン。（ロゼもあるそうですが、飲んだことないですね）

渋みの少ない飲みやすさ、、といえば確かにそうですが、カベルネ好きの人からすれば、、これ赤ワインか？というほどの軽さ。

これだけですと少々軽んじてしまいそうなんですが、ガメイから作られた美味しい赤ワインやスパークリングもあるそうなんで、またワインが中心の土地での生活になった際には研究もしてみたいと思います。（今ではなく）

まだピノ・ノワールの世界の扉すら十分に開けられていない初心者ですから、ワイン。そろそろ神の雫再読に合わせ購入したワイン2ダースが蒸発したので、今後の方針を定めないと。東京で働けるうちは日本酒で良いのかなぁ、と思ったりも。

実家に帰省した際に漫画本棚に並んでいた神の雫を久しぶりに手に取り、再読したくなったので自宅へ向け全巻発送。

神の雫を集めたのは弟なのだと思いますが、自分も随分前に一度通読した記憶があります。（場所は漫画喫茶だったかも）その時は漫画として一気読みしましたが、神の雫のストーリーの歩みに合わせて少しずつ手の届く値段帯のワインを飲んでいくのも面白いかもしれない、、と思い立ちました。

米国では、ほぼほぼ意図的にカリフォルニアワイン一辺倒、ごくたまにチリやアルゼンチンワインだったので、ここ暫くはフランスやイタリアなどのヨーロッパのワインは殆ど飲んでおりませんでした。

ヨーロッパの（高くない）ワインの復習を少しずつ・・・そんなつもりで、まずは神の雫の第一巻で取り上げられたシャトー・モンペラをネットでオーダー。便利な世界です。

（2017年の赤と白、そして2016年の赤の3本をとりあえず）

モンペラの赤はメルロー主体でカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンで作られたボルドーらしい味。白はソーヴィニヨン・ブランとセミヨンで酸味がある味、でいいのかな。

値段は確かに2千円以内でリーズナブル。といっても米国では10ドルちょいのワインしか家で飲んでいなかったので、ちょっと贅沢な気分にも。

ネットあるある・・で結局2ダース買っちゃいました。送料が切りよくなるので。冷蔵庫の最上段は日本酒は3本として、残り3本のスペースをワインに融通することに。

（念のため・・クイーンの音楽は聞こえてきませんでした）

楽しみにしていたクラシックのある暮らしが始まりました。なおクラシック・・と言っても音楽の話ではありません。

（こちらのサッポロクラシック）

北海道恵庭市へのふるさと納税の返礼品として、これから6ヶ月間、毎月一箱が届きます。昨年から始めたふるさと納税生活でビールを選んだのは今回初めてですが、我が家ではお米に準ずるレベルで日常生活にて消費される品なので家計が助かります。

帰宅するとクラシックが「お帰りなさい」と家族と共に迎えてくれるのは道産子冥利につきます。東京砂漠でホッとする瞬間。

なお、冷蔵庫最上段には日本酒四合瓶を5本まで並べるマイルールも継続中です。（→四合瓶で5本まで）

直近の仕入れ3本は保守的なチョイス。一番右のちえびじん（大分 中野酒造）は酒屋で買って家で飲むのは初めてな気がします。残る写楽と紀土は何回目かのリピ買い。5本のうち2本はリピート、3本は新規（同じ酒蔵でも造りの違うもの）な感じで。

そんなこんなで毎週外で飲むのは1回限り、、という目標で頑張っています。

冷蔵庫には日本酒四合瓶を5本まで。

ここのところ家飲み量を少々控えており在庫があまり回転していなかったので、久しぶりの更新です。

（現在の五人衆、左奥の紀土、前回から残ってる・・）

冷蔵庫内で場所枠を決めるのは（総量規制）効果あるなと実感してます。これ以上買いすぎることはないし、選択肢が毎回あるのは楽しいし。。（実は妻には場所とりすぎで迷惑かもですが）

・七ロ万 純米吟醸酒（福島 花泉酒造）
・鳥海山 純米吟醸生酒（秋田 天寿酒造）
・田酒 特別純米酒（青森 西田酒造）

右奥の包装されているのは九平次の少し高めな純米大吟醸で、買った時はプレゼントだったのですが、雨天延期にてお会いできず渡せずで・・もう自分で飲んじゃうかな、、とか（笑）。

定期的に西小山のかがた屋さんをパトロールして気になる日本酒はジャケ買いして、というスタイルが定着しました。

これって、昔、タワーレコードあたりで 洋楽CDを適当にジャケ買いする行動と似ているなと思ったり。店員さんのオススメのPOPに従うところなども。。本だとその場でパラパラ見て多少の判断も出来るけど、お酒はそこで開けて試飲できないし。。

（かがた屋さん、色々仕掛けてくるので面白い）

以前より美味しいなぁ。。と思っていた三重の人気の日本酒、而今（じこん）。WOWOWの銘酒誕生物語を鑑賞して、ますますファンになりました。

而今の命名に込められた思い。

而今とは仏教用語で「今の一瞬」。過去や未来に囚われることなく、ただ今この一瞬を生きる、という言葉。

マインドフルネスにも通じる精神は、現代社会にも広く受け入れらる力強いメッセージだと思います。過去への後悔、他人への期待、未来への不安、そうしたものに振り回されすぎず、ただただ今の一瞬、本質を見つめようとする姿勢。

飲み過ぎると明日が・・なんて些末なことには思いを迷わせず、ただ今この一瞬に生きていることを噛み締める。そんな日本酒好きの境地を目指して、本日も一杯。