This is TUNA !!!
But… how should I call… Big Tuna !? Fat Tuna !? Good Tuna !?

すし大の大将によると、オオトロをFat、Fatty（脂肪のある）とやると健康志向の欧米人にはウケが悪いので、Good TUNAと説明しているとか。（その場合も中トロと大トロの違いが難しい）

そう、問題は英語力強化なんです、やはり。現在のなんちゃってビジネス英語を、英語圏で使える日本人ビジネス英語に進化させないと。

2013年4月か2014年4月に海外赴任の辞令をもらうと脳内想定して、準備を真剣に進めたいと思います。その為の継続的な仕組みづくりの第3弾スタート。

遅まきながら「iKnow！」でボキャブラリーと聞き取り力アップを狙います。（無料で5回分試せるので、宜しかったらどうぞ ）

以前から興味あったのですが、神戸のO夫妻のKさんも始めたと聞いて、これは負けられない！？と。毎月更新でも月額1000円ですので、一ヶ月でもさわらなくなったら解約するということで。

偉人スピーチも気になりますけど、ビジネス英語の中の「キャリア・サクセス」からはじめることに。毎週2時間ノルマ設定とすると1～2ヶ月でこのコースは修了予定。

英語強化仕組みづくりのプロジェクト達

■　海外ドラマで英語耳（現在やや休止中、274/1000話）
■　英語講師（原則、毎週一回お昼実施中）
■　iKnow!プロジェクト（7月スタート）

瀬戸内方面で仕事の後、晩御飯を食べる為にぶらり途中下車。
やっぱり瀬戸内の魚介食べないと。

ご一緒したのは、相変わらず仲良しな、神戸のおしどりご夫婦ことO夫妻。

前回は1年前に東京でお会いしたのでした。娘の誕生に際しては、肌着詰め合わせから、良く寝れるCDや旅先での海外土産まで盛り沢山。6ポケッツなんで言葉がありますが、すっかり神戸の祖父母状態に。今度は娘と妻を連れて遊びに来ないと、です。

全英オープン2日目を観戦しながら、人生のあれやこれやおしゃべりに花を咲かせました。

ゴルフがとっても上手なシングルのTさんと、プレイは勿論解説者としても一流のKさん。今の壁には石川遼君関係のグッズも。

公式ファンクラブ会員に届いたスコア表、、、58って一体どういうことなんでしょうか。。世界最小ストロークだそうでお見事。本日は80で予選落ちではございましたが。

高台からの気持ちの良い瀬戸内海の青に見せられつつ深呼吸。
これは贅沢な生活！（海抜100メートルの部屋なら津波も安心）

次回お会いする時にはどんな話ができるかしら。どうかそれまで元気にお2人で世界を旅して土産話をたっぷり作っておいてください！（いつも旅行後に頂く写真葉書が楽しみ）

素敵なお二人と偶然知り合ったのは5年前、それもブログのひとつのコメントから。年齢も住む土地も若干違う我々の人生がこうして交わるなんて何とも愉快な縁だと思います。

仕事でニルスさんに電話。（スウェーデンではなくシンガポール在）まさか大人になってニルスさんと会話できるとはなぁ。

NHKのアニメ、子供の頃大好きでした。最終回、魔法が解けてニルスは、もうアッカ隊長とも話が出来なくなるんだよなぁ。
ラップランド、僕もいつか行かなくては。

毎日しんどいですね。道産子は東京の暑さに干上がりそうです。

会食の後に、一人で反省会。銀座の路地裏で頂く道産子のウニと秋田の冷酒でエネルギー注入。今週を元気に乗り切って三連休に飛び込めるように。

イキイキと生きる為に、働くために、自分は何が出来るのか。何を頑張るのか。ウニの旬は産卵期前の7月、まさに今。自分の旬も、いつも今・・と言えますように。。（過ぎてちゃまずい）

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なぜ会社は変われないのか―危機突破の企業風土改革 (ビジネス戦略ストーリー)/柴田 昌治

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■　100/200冊

男子ごはんを録画しているだけで、この家には男子は自分しかいないというこの事実。気が付けばマイノリティ。

■　File No.58 ゲソバター混ぜ御飯

間違いなく殿堂入り。新鮮なイカのゲソを、多目のバターで本当にサッと火を通して醤油、隠し味にナンプラー。炊き立ての御飯に混ぜ込んで食す・・・・最高。肝と身と耳は久しぶりに塩辛にしました。

■　File No. 59 はまぐりエキス熱燗

目の前に大量にあるハマグリはダシガラです。メインは左手の白いエキス。ハマグリに火を通す際に1合ほど入れた前日の日本酒の残りです。これが適度にアルコールがとんで、ハマグリのエキスが濃縮して恐るべし美味スープに。この濃厚な美味さ、癖になりそうです。次回はもう少しお酒いれようっと。。。

■　ひき肉と茄子、キャベツ炒め

柚子胡椒を味付けに使いたかったのだが、いまひとつ中途半端に。そもそも豚挽き肉ではなく、牛挽肉だった時点で味の組み立ての想定がずれたかもしれない。やっぱり挽肉は牛より豚のほうが使いでがあるかも。

こうしてみると、結構楽しんで料理しているかもしれない。
週末中心ですけど。