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ムサコ食べある記2012

「ムサコ食べある記」は2012年も継続。まだまだ気になる未訪問のお店が近所に広がっています。

Do, or do not. There is no try.

お気に入りの焼き鳥「まさ吉」を奥様にも楽しんでもらいたかったのですが、なんと子供NG。それでは・・・と向かったのは、以前に紹介されたけど未訪問の焼き鳥屋「鳥宮」。

Do, or do not. There is no try.

★★★★
嬉しい事にアタリでした。そして子連れにも優しいご主人をはじめとするお店の雰囲気にもほっこり。

Do, or do not. There is no try.

(思いっきり私服でくつろいでる風ですが、普通に火曜の晩)
その他、あまり画像はありませんが・・・

Do, or do not. There is no try.

★★★
鰻&小料理のお店で鰻の柳川風を。

Do, or do not. There is no try.

★★★
パルム商店街の中のぐーばーぐをとうとう訪問。ま、値段相応でこんな感じかと。

■ ムサコ食べある記 60/100軒 (Since Jan. 2011)

旦那ごはん2012

太一&ケンタロウの「男子ごはん」が好きで録画して見ています。週末の御飯を中心に年間50回ぐらいは料理する旦那様でいたいなと思います。

全くもって手が込んでない品々も含めて、今年も得意の自己満足記録。

Do, or do not. There is no try.

■ No.002 手製バジルソースのジェノベーゼ

ミキサーで作りたてのバジルソースはF家で学んだ技。前夜の宴で使ったソースの残りは翌昼にパスタで完食。

Do, or do not. There is no try.

■ No.003 ネギチャー

ネギと鶏肉は黄金の組み合わせですが、チャーハンの味付けのマイブームはヌクマム。どうして魚介発酵系の調味料は炒めるとあんなにもたまらない味になるのでしょう。(塩辛やアンチョビも良し)

Do, or do not. There is no try.

■ No.004 ヤリイカ半生炒め

塩辛が作りたくてスルメイカばかり買ってしまうのですが、ヤリイカも味は良いですね。刺身で食べられるヤリイカを青森ニンニクと一緒に本当に軽く軽くソテー。

旦那ごはん! (男子ごはんの節で)

シャークハート

いつもの魚屋さんで不思議なピンク色の物体を発見。これって・・・魚介!?

おじさんの「騙されたと思って食べてみな!さっぱりしていてうまいもんだよ~!」という売り文句に軽く乗っかって購入。

Do, or do not. There is no try.

(不思議でしょ)

流水でよく洗ってからしっかり水気を取って、切り分けてみました。

Do, or do not. There is no try.

美しい切り口。わさび醤油で頂くと、ホント癖のないお味。

ごま油に岩塩を入れて食べてみると、すっかり見た目は焼肉屋の内臓肉。正解は、なんと鮫の心臓です! これは初めてだ~。

Do, or do not. There is no try.

恒例の手巻き晩御飯に思わぬ彩を与えてくれました。うちの奥さんも全然食わず嫌いなく一緒に楽しんでくれました。

初勉強会

2012年、これも新たな一歩となる勉強会開催。年末に集まった部活OB有志で第1回にこぎ着けました。

Do, or do not. There is no try.

まずは初回なので、各自の業界や担当する仕事を10分程度でその他のメンバーへシェア。銀行、証券、商社、食品、IT、獣医と意外とバラエティに富んでて、この段階で学びが沢山。

Do, or do not. There is no try.

チョコレートの原料ブレンドの話から、外国債券、クラウドまで話が広がりました。

Do, or do not. There is no try.

その後、消費税増税について皆で考えをめぐらせたり。(さすがマクロ経済担当の用意した資料は立派!)

やはり他者を相手に自分の考えを述べたりするアウトプットの機会は大事だなと実感。普段飲み会で顔を会わせるだけでは分からなかったお互いの昼間の顔が見えた気がします。

Do, or do not. There is no try.

(3時間の勉強会終了後は懇親会)

色々気になる最近のテーマや本も持ち寄りながらこの会は定例化していきたいと思います。次回あたりは、社会保障やTPPについても意見を交わしてみたいです。

Do, or do not. There is no try.

(本日のインプット)

Do, or do not. There is no try.

(かーたんがゴミの日に「缶多いですね」ってご近所さんに言われました)

はじめの3歩

2012年、奥様とふみだすはじめの3歩。かれこれ1年半ぶりとなるダンス練習に行って参りました。

Do, or do not. There is no try.

(身長差の関係で、まだ娘とは踊れなそう)

妊娠~出産前に10回ほど経験ゼロから社交ダンスのさわりをやってみただけですので、1年半もたてば既に全てが忘却の彼方の妻。(どっちの足から出るのかしら・・と)

あらためて、組み方からはじまって、いち、にー、さん、とワルツのナチュラルターン。全てはここからはじまるんです。(ちょっと気が遠くなりますが)

これまで、いつ、どこで、どのようにダンスを再開できるかのチャンスを探っていたのですが、考えたのは以下。

■ 娘を預ける時間は最小化したい → できるだけ自宅から近所の教室

■ お小遣い制だし、家計にも優しく → 若くてまだ駆け出しの先生

■ どうも男性の先生と踊るのが妻は苦手 → 女性の先生

この全てを満たしそうな先生を見つけたので、年末にお願いして、ようやく本日初レッスン。YUKIちゃんあらため、YUKI先生、どうぞ宜しくお願いします。(想像以上に感じよくて、素敵!)

それにしても自宅から徒歩1分。
人生でもっとも近いダンス教室に通うことに。

全ては、ダンスレッスンの間、娘の面倒を見てあげてもいいよと申し出てくれた妻のご両親のサポートあってのもの、本当に感謝です。

奥さんとちゃんと踊れるようになるのに何年かかるか分かりませんが・・・焦らずのんびりと、老夫婦になった頃まで共通の趣味となるぐらいの気持ちで。(すぐムキになる自分を抑えられるかが勝負です・・)