外食も好きですが、家ご飯も大好きです。
数ヵ月後に控えた2人暮らし開始に向けて、彼女も仕事の合間に一緒に料理をしてみたり。たまに調理に関する驚愕発言を放って、僕がぶっとんでいたりしますけど。

■ あさりの白ワイン炒め、アンチョビソース
ミニトマトが憎いアクセント。 ハイレベルな出来栄えに僕も大絶賛。このレシピは知り合いのシェフから引き出したそうです、豊富な人脈をフル活用な彼女でした。。。
僕の母親はとても料理が上手なんですが、ながらくその事実を気付いてませんでした。これがまぁごく普通で、それでも親父が時には駄目出ししてたのかなぁと・・。とんでもない誤解でした。
今思えば、とても贅沢な、といってもお金をかけた訳ではなくて豊かな食生活を送ってました。なんというか・・縄文時代的な狩猟・採集生活? カレイって、親父が釣ってくるか、潜ってとってくるものでしたもの。

(先日の初煮付けから、引き続き煮付け研究中の彼女の第2回作品、今回は煮汁がうすいかも)
さすがにこの東京砂漠、自分でそこらへんで採ってくる食材はありませんが。。せめて自分の稼ぎで買ってくる食材達は、美味しく食べてやりたいもの。

食べ物は心にも関係あるらしい。。。 で!?


わーい、美食家の王様になりたい!・・・・って、痩せませんね、それじゃ。。昔、開高健さんの作品って大好きで貪るように読みました、オーパとか、やっぱりいいなぁ。
41/200冊
今年で第2回となる学連OBOG戦に出場してきました。
やってみたら面白いだろうなぁという思いを実行する大人力には感服。浦環先生のお話を聞き、各大学の応援が飛び交う中で踊るなんて学生気分です。

学連出身者で固められたプロ審査員の皆様も超豪華です。田中英和先輩の横に天野京子先輩が座り、僕らは若輩ですから・・と大村先輩と檜山先輩が奥に!
そして、練習場でいつも一緒な、あのおじさん達も、あのおばさま達も、みんなみんな、学連の大先輩達だということが分かりました(笑)

(うちの綺麗どころ達・・Nナセ、Tロー、Mリオ)
試合は、同じヒートの右をみても左をみても勝てそうな相手がみつからず・・(A級イパーイ) さっくり1次予選落ち。でも、スーパーよりはかなり前進している手応えありでした。
本日デビュー戦となるAッキー&Mリオの嬉しい3次予選進出に、悔しい3次予選のSゲル&Nナセ。 僕含め、仲間達もそれぞれの思いを胸に・・・さ・あ・飲みますか!!

本日の試合、明らかに夜の反省会(飲み会)を意識したタイムテーブル。 早い時間からすっきり女性陣は髪下げもして飲み会開始。

皆の肉リクエストをうけて、焼肉としゃぶしゃぶを同時に開催することに。 やっぱり家飲みは気楽で安上がりで楽しいですなぁ。

B級ラテンに出場していた長崎の後輩HデもパートナーのSっちゃんと参加。 今日は念願のTロー(注:中央女性↑)とも初飲み、ほんと、Kガシンには勿体無い可愛い子。

アイドルAリにメロメロなKガシン、今日は前回戦死の反省が生きているようでセーブ気味。 若いうちから守りに入っていてはつまらんのにのぉ。(暴走Aッキーを見習うのじゃ)

朝6時半から起きてきて腹ヘッターと騒ぐ皆に朝食を作り、昼に起きてくる2人に昼食を作り、 なんだか弟や妹が沢山いるような錯覚に・・・(リーマンダンサー一家)
さてさて、長兄としてはもう少しダンスそのものも頑張らないと。かなっぺ姉さんともうひと踏ん張り。
4月のB級スタンダード戦で勝負です。
夢を100個ぐらい書きだすと「小料理屋のオヤジ」というのが出てきます。既にほぼオヤジだし、家に人を招いて料理する時点でかなっているともいえますけど。
前日のお祝いの会から、鯛のアラを頂いて帰宅しましたので早速翌日調理。うしお汁も良いかと迷いましたが煮付けとしてみました。

■ File No. 019 メデ鯛の煮付け
むーー、、、これはもっと甘辛く煮付けたかったなぁ、予想以上にさっぱりのお味に。最近魚の煮物、特に煮汁の調合を研究中です。(皆さんはどうされてますか?)
美味しい小料理屋への道はまだまだ遠そうです。。もっと何度も何品も自分で試行錯誤してみないと、、です。。(ダンスも一緒か)

小料理屋の女将候補は確保しました 
最近の自分の中での隠れヒット作品はコチラ。(イチイチ公表するようなものでもないですが)

■ File No. 020 バター醤油ご飯カレー味
定番のバター醤油ご飯に大胆にカレー粉を投入。一緒によく混ぜ合わせると・・・

すっかりドライカレーなんですなぁ、これが。でも、これ料理じゃないな、美味しいけど。
日曜夜、久しぶりに晩御飯を自炊しながら台所も片付け。(前回まで)

本日取り組むのは調味料、乾物類、お茶などが収納された棚2つ。(欲張りすぎず) まずは中身を全部取り出して、棚の内部をピカピカに綺麗に。
そして、本当にいるものだけ(3カ月以内に使いたいものだけ)を再収納。コーヒー、紅茶類の殆どが賞味期限切れしていることに気付く。。(今までゴメンなさい・・)
茶類や乾物など、害が直ぐにある訳ではないでしょうが、風味は徐々に失せてるはず。この5年以内に我が家にやってきたお茶・コーヒー達をズバッと全部捨ててやりました。
●●区茶会事件勃発・・

(こちらは検疫をクリアーした塩・砂糖、乾物類)
スッキリ 

そんなこんな片付けするうちに晩御飯の準備も完了。本日は山形の「うるい」という山菜を初めて買ってみました、さっぱり&ウマーな食材です。

■ File No. 018 ゴボウとカブの葉のキンピラ
2010年は常備菜レベルを上げたいなぁ。(弁当男子は目指さないけど。。) そして本日大注目のおかずがコチラ↓

彼女のmakiさん、生まれて初めての煮付けデビュー(本日の煮付け食材は、なめたかれい)
個人的には、美味い肉じゃがよりも、美味い煮付けで落ちる気が。(外で食べても、滅多に自分の母より美味い煮付けを食べる機会ありませんもの)
肝心の煮付け、初めてとは思えないぐらい、とっても良い出来でした。是非、魚の選択、煮汁の調合、火加減など研究を重ねて、一層レベルを上げて欲しいものです。
やはり日本人、朝は焼魚か、煮魚でご飯を食べたい!僕も料理スキルにもっとポイント振り分けないと。
平日練習は20時~@シーバンスと決まっておりますが、悩むのが晩御飯。
たいがいは何も食べずに駆けつけて、練習後の23時過ぎに食べ→翌朝増量というパターン。今日は早く会社を出ることができたので、店の前を通り過ぎるたびにお腹がグーグー鳴っていた
「キッチンジロー」という洋食チェーンに、意を決して入店。
・・・あ、、

パートナーのかなっぺさんが一人でモリモリ食事していました。。聞けば、いつも晩御飯をきっちり食べてから練習に来ているのだとか。。(だから遅いのか・・)
「食べてすぐ動いても気持ち悪くならない人ですか?」
「だってお腹空いたらイライラするから嫌じゃない。」
彼女が練習中いつも穏やかな理由を一つ知ることが出来ました。(そして、なかなか痩せない理由も)

(メンチカツ+ハヤシライス+焼き肉のセット)
僕の場合、やっぱり晩御飯をしっかり食べてから練習するのは・・無理かも。踊っていると、なんだか消化が進まずに胸がムカムカするし・・
空腹時以外は練習ズボンのチャックがきつくてしまらない!! (せいぜい、おにぎり1つぐらいにします)
さて、今週末は学連OBOG戦に参加。実際の試合のフロアで、現在取り組み中の課題を実践してみます。

自分、カツマーですから。。(健さん風で)
やればできる。・・当たり前である。でも、何故か人はやらない。ウエスト細くしたいなー、ついでに腹筋が割れたらいいな♪
毎日腹筋300回ぐらいやって1年もたてば結構いけるかもしれないが、何故かやらない。実はやるのって、大変なんでしょうね。
英語的にはDOですね。 そういえばこのブログのタイトルがまさに「やる」でした。 やるか、やらないか。
タダメシなんて存在しない、やらなきゃ、絶対にずっと出来ない。今出来てないこと、実現していないことも、諦めずにやり続ければ、いつかかなうかも。
そうやって思える世界に生きることの方がきっと良い気がする。ドイツ駐在2年~ベトナム長期出張1年から帰国したのが2005年6月だから、もうすぐ5年。
いろいろやってるけど、まだまだ、もっともっと出来る気がする。
■ 念願の競技ダンサー生活を再開、アマ・スタンダードB級まであがれた
■ ダンスつながり、大学つながり、ブログつながり、、素敵な友人、知人が更に増えた
■ レーシックをうけて視力が1.5になった
■ 年間200冊ぐらい本を読むことが当たり前になった
■ TOEIC940、簿記2級、BATIC707とれた
■ (また)結婚したいと思える女の子に出会えた
そして、これから5年以内に実現させるべく、しつこくやりたいのが・・
■ 75キロ・15%・80センチ以下のメタボ・フリーな肉体を手に入れた
■ 仕事が超面白くて充実、社内外からの評価も高くなった
■ 課外活動も充実、勉強会や趣味のコミュニティの主催者となった
■ 奥さんに子供が出来て、イクメンとして新たな世界に飛び込んだ
■ 海外駐在の辞令をもらい、家族4人で新たな世界に挑戦することになった
■ 水虫がとうとう完治して足の裏もピカピカ
・・・(まだまだ妄想は続きますが、とりあえずこのへんで)
コツコツでも、1歩進んで2歩下がっても、とにかくやりますので、見ててください。直接・間接の叱咤激励、どうぞ宜しくお願いします。
とりあえず、、一番実現から遠いのが仕事かな・・(汗) 今回の異動で身近な環境が変わりましたので、これをきっかけに何とかしよう。
38/200冊
2008年は365万歩のマーチを掲げて369万歩を歩き通しました。
しかし、2009年は愛用の万歩計が破損、イスカンダルまで別の万歩計と歩くことに。その後、しばらくは万歩計とは疎遠になっていたのですが、このたび新入り登場。
なんと会社から無料支給なんです!

どうやら会社が社員に向けて健康支援サイトを立ち上げて、希望者に万歩計を支給。歩数実績はサイトにも反映されて、福利厚生のポイントがゲットできる仕組み、凄い。。。
1日10,000歩以上歩くと40ポイント付与、、、これって40円相当!? 1カ月で・・毎日1万歩以上歩けると・・1,200円! 年間で14,400円! うひょーー。
歩いて健康になって、さらにお小遣いまでゲット。そして会社の健康保険組合は保険料負担が減って、さらにハッピー!
・・・うまい戦略だ。
でも、社内の部門内ランキングとかで名前を載せる為に萌えそう・・・いや、燃えそう。 よし、社内の並居る健康オタク達と争って、頂点を目指すか。
ダンス週3生活でも、なかなか痩せていかないこの魔の肉体。次の一手が急務です。
気持ちの良い外の空気を浴びて深呼吸。すると、目がかゆくなり、鼻がムズムズ、鼻水たらり、おまけにくしゃみが一つ。

認めたくない気持ちでいっぱいですが、これはもう典型的な症状ではないかと。そうです、、、どうやら僕の中の蓄積ゲージも一杯になったようです。
花粉症が発症しました。。
周囲の花粉症の皆様に対して、大変ですねーとねぎらいの声をかけながらも、心の中では・・抗菌グッズに囲まれた軟弱な現代人の末路よ・・・と思っておりました。
誠に申し訳ありません、伏してお詫びいたします。これからは一緒に飛び交う花粉について熱く語り合いましょう。
「右前方空間より、スギ花粉多数襲来!」
「全速回避!!」
見えないって。
6年ぶりに再会したドイツ時代の友人Tミー。彼の14年間もの長きに渡ったデュッセルドルフの生活もとうとう終了。

初めての海外生活、現地日本人社会に根を下ろした彼の存在がどれほど心強かったことか。2年間、日本人街の中心であるインマーマン通りで、共に飲んで、笑って、時に泣いた日々。
仕事では大変充実した日々を送ることが出来た半面、プライベートの歯車は空回り。半年遅れで合流した元奥様の心は僕から離れ、永遠に出ていくことになったドイツ。
あれから6年。

途中、紆余曲折ありつつ、新しい一歩を踏み出すことの報告が出来ました。Tミーも郷里に戻り心機一転、お互い新しい生活が始まります。
変わらぬ友と酌み交わす酒はまったくもって格別でした。(そして深夜に吉野家牛丼特盛一気食い)
画像を見返しても、いまだに不思議です。

ドイツにいるはずの友人Tミーが日本にいて一緒に酒を飲んでいる。

ぺヤングの超大盛を深夜にモリモリ食べている。

Yスコも一緒にご飯を食べている。

Yリちゃんも一緒に歩いている。
不思議に感じるのは、それもそのはず。6年ぶりに会う彼なんですが、日本で会うのは初めてなんです。
よく食べ、よく飲み、よく踊る、中年男子のライフログ〜人生の達人を目指して生きてます。2026年〜中国在住。