この1週間で飲みに行った回数7回。（毎日か・・・）各会だいたい4合～6合ほど日本酒を飲んでいるので30合以上＝3升以上。。

（飲んでも飲んでも知らない日本酒に出会えます）

凄いのは種類にして20種類は飲んでいること。まったくもって、日本は利き酒天国なのです。（選択肢の多いこと！）

勿論、久保田、八海山、酔鯨など定番大手地酒メーカーのお酒も含まれています。でも、今週も新しい出会いもありました。
（仲垣で頂いた京都の蒼空が美味！またラベルが涼しげで素敵）

そして食中酒である日本酒が美味しいのも肴がよいから。

（富山・石川の海の恵）

（おでんには熱燗）

（築地での大盛りの魚介もいい）

やはり日本以上に、日本酒と和食を楽しめる国はありませんね。
その背後に豊かな自然や（勿論資源は有限ですが）高い流通の力を感じます。

週末の夜から10日間ほど海外出張予定。（行き先はシンガポール＋UAE）しばし、日本酒ともお別れです。（出発日前日の土曜日夜にお別れの儀）

（2歳からノドグロの焼き物を楽しむとは贅沢！）

（あと18年したら一緒に飲もうか）