ムサコ食べある記、少しずつ着実に更新。

★★★★
麻婆茄子うまし。炒め物は家でも出来ると思ってきたけど、、火力の差も腕の差もありますな。ホールも厨房もALL中国人。怪しい日本語メニューと味は反比例する典型ですね。

★★★
「てんや」 訪問は久しぶり。値段を考えればなかなかのパフォーマンス。今はロイヤルホールディングスの傘下なんですね。

★★
商店街奥のイタリアン。料理の味は悪くないが、たまたまか、僕らへのサービスが今百歩、何十分放置ですか。。外食で手の込んだ料理を楽しむのもいいですが、素材の味をただただ楽しむのも好き。とくに野菜は、生、茹でもいいですが、、、最近あらためて評価しているのが、素揚げ。

■　File No. 55 ピーマンの素揚げ

野菜は甘い！　素揚げには生醤油がよく合います。野菜はらでぃっしゅぼーやも美味しいですし、近所の八百屋の仕入れもなかなか。なす、インゲン、サヤエンドウ、緑系でもピーマン以外で色々いけます。

37/100軒

職場で何かチーム外の人的交流を期待して企画してみました。
題して「背中合わせの会」

単純に、背中合わせになっている隣のチームの女性達を誘って近所に軽く飲みに行きました。だって、理由がないと女性達が多い部署は、誰を誘って誰を誘わないとか、ややこしいじゃないですか。

いつもよく僕らのチームが取りきれない電話も沢山とってもらっておりますし。感謝を込めての企画・・・・のはずですけど、自分が歳をとってくるとパワーがそこに働いているのかが心配。

20代の頃は無邪気に周囲の人を巻き込んで始終飲みに行っていたのですが、いまや一つ一つの行動に理由や理屈を求めるなんて、なんてことでしょう。

でもですね、いくら近くに座っているからって、飲みに行きたくない相手までは誘わないって・・・これ真理。仲良くなりたい同僚が近くに座っているという幸運を感謝しつつ、僕の後輩の妻から後輩に着信したメールを拝読。

「エロ親父たち」

・・・・おい。

仕事机の整理整頓感覚で、わりと順調に進みました。
冷蔵庫内リストラ作業。

当然なんですが、やっぱり一人暮らし前提の食材となると中身も徐々に減ります。これが育ち盛りの子供を抱える家庭だときっと大変なんでしょうけど。

朝飯のおかずか、弁当用の食材か、酒の肴しか、既にこの庫内には入ってません。そのうち朝御飯のおかずと酒の肴はほぼイコール。（魚卵系とか）

一方で、なかなか進まないが1階の酒在庫リストラ。

日本酒、ワイン、焼酎などなど、、現在の在庫は20リットルほど。（リットル換算するのもおかしいですが）不思議なことに、飲む量を、新たに買い込む量が上回るんです。

あ、本も似た傾向にあります。

妻と娘を迎えての宿泊学習2泊3日は日曜の午後に終了。2人が妻の実家へ引き取られていくのを見守る。（本番は来週末よりスタート）

今回、断続的にしか眠れぬ夜を娘と一緒に過ごしてみた。また、だっこひも使用での3人での買い物や散歩なども初体験。思ったことは・・

ちょっとタリーズで勉強したり本を読んだりする夜の時間なんて、すっごい贅沢だということ！

こうしてビール飲みつつブログを更新したりする時間もこれからは簡単には出てこない。子供中心に、子供優先に、妻を気遣い、妻の時間も大切にしてやって・・・想定以上に手ごわい日々が待っていそうです。

一方で、目の前の仕事に力を尽くすと共に、未来を見越して自ら学ぶこともこの社会では不可欠。それこそ、家族の生活を守る為にも必要なこと。

子育てで大変な妻への気遣い・協力を惜しまぬ一方で、僕自身の思いへの理解も深めてもらわないと。家族の為に頑張ってるはずが家族に理解されないなんて残念賞すぎですからね。

求められるのは・・・優先順位と集中力、そしてバランス感覚、あたり？　なんだか武者震い。

なんか、弁当詰めるのに慣れてきた気がする3週目。

パプリカ（赤）はトマトよりも炒め物などとの親和性が高い。

とりモモ肉は冷めても美味しいし、調理も簡単。

豚肉のみそ漬けっぽいのを冷凍庫から発掘して焼いてみた、なかなか美味。

業務用のハンバーグが冷凍されていたので活用、製作時間3分なので盛り付けが適当すぎる。さて、今週も残すは金曜日あと一日。

・・・生米の水漬け？って、炊飯予約ボタン押し忘れ。

気を取り直してエレベーターホールで他部署の皆さんに混ぜてもらって久々の外食。せっかくですからランチコミュニケーション。

プリン体丼

やっぱり外食で好きなものだけ食べていたら、健康には良くなさそうです。