少し前のNYでのステーキを備忘録的にUP。現在、糖質制限生活中ですが別に肉も野菜も食べることが出来るのでステーキハウスに行っても困ることはなさそう。（デザートは食べれないが）

ただ、厳密にお酒も糖質制限するとなると・・・ウィスキー？なんだか合わない気もします。

（この日はキーンズステーキハウスを初訪問）

■　Keens Steakhouse （→お店の公式HP）

1885年創業の老舗で、よく支店にお世話になっているピータールーガーと共に二大クラシック・ステーキハウスと呼ばれているとか。

（歴史を感じる店内の雰囲気）

（いかにも過去から著名人に愛されてきました的装飾）

（ベーブルースとか、伝説な人達のパイプ）

（しかし時代の流れには逆らえず禁煙）

お店の売りは熟成肉のポーターハウスとマトンチョップだそうですが、今回はポーターハウスをオーダー。（個人的にはマトンが気になりましたが、シェアゆえ、反対にあい断念）

・・おぉ。

肉の焼き方が明らかにピータールーガーやベンジャミンとは違う。このあっさり感、あまり肉の外側が真っ黒（ブラッケン）になってないのは新鮮かも。女性に人気というのもうなずけます。

前菜もいつものピータールーガーとはラインナップが大分と違うので個人的にも相当楽しめました。定番の厚切りベーコンはやはりピータールーガーの方が上かも。

（ワインもあけ、デザートも食べてのフルコース）

立地の良いマンハッタンの老舗ゆえお値段もそれなりにはりますが、これは再訪したいと思える一店に出会うことが出来ました。

米国暮らしですとゲスト歓待の会場がステーキになると、またか・・と思いがちですが、日本で同じようなステーキを食べることの困難さを考えると今だけの楽しみと感謝しなくてはいけないなぁとの思いも。（とはいえ、もし僕がNYで店を決めていいのであれば、日本食の一択であることには変わりありません）

＜・・訪問済みNYステーキハウス私的ランキング＞

1位　ベンジャミン
2位　ピータールーガー本店
3位　キーンズ
4位　ピータールーガー支店
5位　キャピタルグリル
6位　ストリップハウス

・・ウォルフギャングにもいってみないと。

これまでNYの老舗ステーキハウス ピータールーガー（通称：ピールー）には10数回は行ったと思います。

しかし、今ひとつ胸を張れなかった理由が一つ。それは・・全てロングアイランド支店への訪問で、ブルックリン本店ではなかったこと。（事業会社から近いから便利で・・）

（米国上陸3年目にして初ブルックリン）

先月、日本からのご出張者の皆さんにお供する機会があり、とうとう本店デビューを果たすことが出来ましたので記念メモ。

（すげー、ここまでくるとZAGATの永久欠番もらえるのでは）

この店に来る道すがらをリモの車内からマンハッタンからブルックリンへの街並みを眺めてきたのですが途中で完全にユダヤ人だらけ、それもきっちり伝統的な姿の黒い帽子にコートの人しかいないエリアがあってビックリ。（暑い中、ご苦労様です・・）

（さすが本店も支店もどちらも大盛況）

よく冷えたIPAで乾杯し勝手知ったるメニューを開きます。

前菜はベーコン人数分にトマトスライス、そしてシーザーサラダ、肉はステーキ for 人数マイナス1か2で、付け合せはクリームスピナッチにジャーマンポテト。もう先輩の好きなメニューをなぞるだけでお腹イッパイだし。。

（本日の焼き加減も完璧なミディアムレア）

サービスなんですが、明らかにロングアイランドの傍若無人なおっさん達より本店の方が上。もっとあぐらかいているかと思っていたので意外です。（勿論、サービスがイマイチなのは一部のシニアな人達で全員ではありませんが・・）

（デザート以外に出てくるこのホイップが好きで・・）

NYステーキを堪能頂きご満足頂いた皆様と一緒に夜景鑑賞。

（ブルックリン橋たもとのからの夜景）

つい数年前までは銀座や新橋で同じような顔ぶれで飲んでいたはずが、気がつけばブルックリンからマンハッタンの夜景を眺めているNYマジック。でもこれがあと数年すればまた銀座や新橋で同じように飲んでいるのですから、泡沫の夢か。