孤独のグルメ シーズン3がはじまり興奮してるのは僕だけではないでしょう。再びゴローに会えたことを祝してロケ地巡礼。
■ 八丁畷の一人焼肉「つるや」（→食べログHP）
（たまりませんな、この場末感）
食べログのコメントを見ていると相当色々ありそうでしたが、全て飲み込む方向で。
（この状態になったのが入店から30分後）
なんていいますか、非常に丁寧な接客を非常に非効率に進めた結果、驚くべきほどのウエイティングタイムがディズニーランド並みに発生。
（ひとつひとつ注文をうけて丁寧に盛り付け味付け）
この僕の熱いゴローへの思いと京急沿いのわびさびを共有するのはチャンプこと後輩Hデ。ホッピーとかいいですね、たまには。
もう頭の中は「ゴロー」のテーマ曲が流れまくり。テレビ見て来ましたーとかバカっぽくてすみません。
Facebookによる飲食マーケティング、ありだと思います。見ていると、いきたくなってしょうがない。
■ SARU（→食べログHP）
子持ちヤリイカのゼッポリーニはお代わり！奥の菜の花とズワイガニパンケーキもうまし！旬の食材を使っていると、直ぐにメニューから消えてしまいそうで、パトロール必至。
糸島の濃厚卵のカルボナーラ、生クリーム抜き、そして奥は生ハム。ある意味あっさりカルボナーラでこれまたうまし。
ソムリエK氏からは国産ワインの提案を楽しんだり、食べても飲んでも楽しいSARU。酔っ払い猿になりつつも、ちゃんと本日は弟との株主総会です。
株主配当とは言わないので、非常勤取締役の交際費負担枠が欲しい。とりあえず年間50万円ぐらい、どうでしょうか！
よっ、社長！
早く妻子連れでもSARUを定期訪問したいです。
3連休の最終日。
妻の両親に娘を預かって頂き、妻と六本木でランチ。
■ メルセデスベンツコネクション
妻の元職場の先輩達の新たな職場はメルセデスベンツがプロデュースする複合施設。車の展示は勿論、カフェやレストランを併設し、ブランドコンセプトを多くの方に発信するのが目的。
立ち上げは大変だったそうですが、これだけの贅をこらした内装とこの料理。きっと大人気になるだろうなぁと想像。
前菜＋魚＋肉のランチコースで、妻と違う皿にしてもらえたので6種類の味を贅沢に堪能。特に、ぎりぎりしか火を通していないサーモンが素晴らしく美味しかった。 （また行きたい。。。）
お酒は、いつのまにかモエに始まり、ロゼに赤、たっぷりワインも頂いてしまいました。毎度ながら妻のサービス業人脈のスペシャルなおもてなしに感謝。
（Hさん、大丸のボキューズ店長時代よりも六本木風になっていました）
（デザートと食後酒をバーカウンターで頂いて、昼から気分はSクラス）
こうしてたまに2人で出かけられるのも妻のご両親が娘を預かってくれるからこそ。ありがたや。
先週の六雁に続く2013年 銀座で和食の第2弾。
■ 銀座 大野
真鯛の野菜和えは画像に残す間もなく完食していたので、その後から。。
大豆豆乳仕立椀は優しいお味。
本日のお造り、もう少しひねってもいいかも。
白子鍋、野菜いろいろは僕の好みど真ん中。
貝野菜盛り、ってなんだか面白い組み立て。
せいこ蟹殻焼き、もエビカニダイスキー人にはよろしい感じ。
黒毛和牛の味噌焼き、こちらを土鍋で炊きたての銀シャリで頂きます。
デザート。
ワインリストも充実、サービスも感じ良し。料理はこれといって意外性に訴えるものはありませんでしたが、手堅い感じ。
ご馳走さまでした！
銀座で和食、2013年第一弾。
■ 六雁（むつかり）
立地も内装も雰囲気もステキです。 （びっくりするぐらいオープンなキッチン、料理の鉄人かと） 食べログ評価が4点以上のお店なんて久しぶりですのでコースを記録！
開け胡麻豆腐
かわいい白海老の手巻きに百合根饅頭
本日一番の驚きの仕事のアナゴの柳川の・・・煮こごり！綺麗！
からすみ餅のみぞれ仕立て
お造りは、クエと煮蛤という意外な組み合わせ
実は本日一番美味しいと思われる、クエの荒炊き
石垣牛の炭火焼とちっこいメンチカツ
やたら上品な量の牡蠣ご飯と赤だし
和食らしく醤油アイス
そしてこちらのお店の名物だという白いマカロンで〆。
心地良く、美味しい食事とお酒を堪能させて頂きました。
自分が普段使いするにはちょっと背伸びしすぎなんですけど、でもたまには・・と思いたいお店。再訪したいリスト入りです。