家飲み48宴目〜プリズナー白赤
欧州出張から戻った翌日の先週日曜は、東京からのお客様を迎えてのヒューストン家飲み48宴目。 ディップ2種にMちゃんの卵焼き、そしてキヌアサラダという安定のスタートは勿論妻の手によるもの。本日のテーブルセッティングも見事で … 続きを読む 家飲み48宴目〜プリズナー白赤
欧州出張から戻った翌日の先週日曜は、東京からのお客様を迎えてのヒューストン家飲み48宴目。 ディップ2種にMちゃんの卵焼き、そしてキヌアサラダという安定のスタートは勿論妻の手によるもの。本日のテーブルセッティングも見事で … 続きを読む 家飲み48宴目〜プリズナー白赤
8月に妻子を迎えに日本に一時帰国した際、以前に住んでいた武蔵小山の駅前の様子もチラ見。いつもワイシャツ補充購入と髪の毛を切りがてら立ち寄っています。 (愛しの飲屋街がすっかりガランドウの空間に) あの昭和の街並みが大好き … 続きを読む 武蔵小山パルム駅前地区の再開発
日本一時帰国中にコレクションがググッと増えたのがアプリ日本酒ノート(Sakenote)内のマイ酒コレクション。 日本での一週間は帰国日の青森の田酒にはじまり、帰国日前日T家で特別な醸し人九平次にて有終の美を飾るまで何とも … 続きを読む 日本酒ノート〜Sakenoteでマイ酒コレクション
日本滞在の最終コーナーは家飲み二連戦。 初戦はかれこれ16年を超えるお付き合いとなる会社のO先輩宅にて。この一時帰国に向けて単身赴任先の上海より出張を作って弾丸帰国頂きました。 (いつお邪魔しても食べたいRさんの絶品ビー … 続きを読む おもてなしジャパンな家飲み
こちらも先週末の話。40〜42宴目の男飲みからうってかわって家族連れのご招待。なにかとお世話になったK家の送別です。 遡ること数時間前、前夜のアルコールも抜けてきたので今晩の献立会議@脳内。問題はいかにおこちゃま4人に食 … 続きを読む 家飲み43宴目〜ラムチョップとバーモントカレー(甘口)