いよいよ単身生活も残り2週間ほど。日本出発時に冷蔵庫を出来るだけ空にするという着地点を求めながら自炊生活を継続しています。

6月の食材費は250ドルでしたが、7月は出張で家を空ける予定も半分ほどあるため、わずか150ドルほどで終了しそう。（一方、出張中の外食費は既に450ドルほど発生）

野菜を少々買い足すぐらいで過ごせました。

（冷凍庫の牛肉で牛丼）

（冷凍庫の牡蠣で牡蠣スープリゾット）

（冷凍庫の豚肉とチーズでお腹にたまるご飯）

（冷凍庫のブリ西京焼き弁当）

なんといってもこの2ヶ月の節約生活で生み出すドルで年末にディズニークルーズに行こうという皮算用ですので。（狸の皮にならぬと良いのですが）

米国はとにかく外食費がかさむので（たいして美味しくもないのに）家で美味しく自炊できるのであればそれが一番。ただし家の食材費も今後は少々節約が必要かなとも思いました。（外食するのに比べれば圧倒的に安いのですけど）

この単身2ヶ月で自炊スキルも場数を踏んだ分だけ少々向上したと思うので、ちゃんと家族に還元していかなくてはと思います。あとは引き続きの弁当男子生活でコスト減、カロリー減の両立を。