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三桁の世界

本日の昼食は米国からのお客様とご一緒に。お二方のジェントルメンは見事に体重三桁ちょい。

N氏はいわゆる関取体型で140キロあった体重を80キロまで一旦減量して、現在リバウンド中の105キロ。なんとその減量の方法というのが外科的処置。。。(マラドーナ的な胃の縮小術、医療保険適用だとか)

もうひとかたのJ氏は逆三角形のボディービルダー軍人体型で最近10キロ減量に成功して現在105キロ。「一日タンパク質を250グラムぐらいは取りたいんだよね」と爽やかに話ながら昼食残しているし。

なんか、82キロを75キロにしたいとか72キロにならないかなぁとか悩んでいる自分がちっこいなと。ダイエット話のスケールではとても米国には勝てそうもありません。(勝たなくていいけど)

Do, or do not. There is no try.

昼の出会いで胸がいっぱいになったため夜は軽めに長芋と水餃子。雲丹醤を軽くかけるだけで長芋スライスもご馳走に。

雲丹醤(雲丹ひしお)(小)小浜海産物

旦那ごはん

録り貯めた男子ごはんを見ながら、この週末は旦那ごはん。

■ 土曜の晩御飯

Do, or do not. There is no try.

脂がたっぷりのった秋刀魚に、イカ刺身にポテサ、小松菜のおひたしは奥様が。お酒は日本酒と白ワインの二段構え。

Do, or do not. There is no try.

■ File No.66 男のポテトサラダ

先週のF家で頂いたポテサが美味しかったので早速作ってみました。北海道産のキタアカリに、タマネギと生ハムとイタリアンパセリ・・・この組み合わせは◎。

ポテサ、美味しいので色々なレシピを試してみたいと思います。

■ 日曜の晩御飯

Do, or do not. There is no try.

餃子と油和えそば、水菜のサラダは奥様が。

Do, or do not. There is no try.

■ File No.67 油そば

ごま油とオイスターソースをメインに、すし酢、めんつゆ、豆板醤などなどをブレンド。よくぬめりを取った中華麺の上に温泉卵とネギ、白ごまを散らして出来上がり。

月曜の朝御飯には土曜に仕込んだイカ肝塩辛が美味しくなってくるかな。ストレス解消と家事分担で一石二鳥。

Do, or do not. There is no try.

ふと目を放すと娘が僕のマフラーを使っていた。
離乳食はいつから作らせてもらえるのだろうか。

2011年10月の読書ログ

今年も残り僅かですが、濫読生活は順調に。

僕は君たちに武器を配りたい/瀧本 哲史
¥1,890
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著者の瀧本さんは京大NO.1若手人気教官だそうです。資本主義の本質を理解し、ゲリラ戦を戦えという起業論に京大生が集まるのは危機感があるということ。

自分自身も空前の勉強ブームのはじにのって、英語やIT、会計といった知識も求めておりますが、結局は自分自身がコモディティ化の波に飲み込まれては生きていけないという指摘には同意。

それでは、自分の立ち位置からの次の最善の一手は何でしょう。考えるのは自分。

入社1年目の教科書/岩瀬 大輔
¥1,500
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入社14年目ですけども背筋を伸ばして拝読。岩瀬さんとは社会人となったのが同じ1998年ですので、その活躍ぶりには以前より注目。もてる能力が違うことは百も承知ながら・・・、自分にとっての能力を伸ばし、勝負どころで最大限の力を発揮しチャンスをつかむこと、ごもっとも、ごもっとも・・頑張ろう。

日本人の誇り (文春新書)/藤原 正彦
¥819
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日本の危機への警鐘、昭和史史観への問題提起と祖国への誇り。国家の品格から6年ぶりの書き下ろし新書も熱いです。

「本物の営業マン」の話をしよう (PHPビジネス新書)/佐々木 常夫
¥840
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事実をつかむこと、社内営業力を鍛えることなど、営業マンとして心がけるべきヒント満載。響いたのは、上を見て生きろ、下を見て暮らせ、の言葉。

著者の佐々木さんは育児・家族・看病の過酷な日々の中でも仕事への情熱を燃やしたお方。数年前の講演で直接伺ったお話の感動が蘇ります。

震災婚 (ディスカヴァー携書)/白河 桃子
¥1,050
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2011年度は震災婚ラッシュ、そして来年頭は震災ベービーラッシュだそうです。我が娘も少子化のこの時代にプチベービーラッシュの歳で成長していくんだなぁ。

極北クレイマー 上 (朝日文庫)/海堂 尊
¥504
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極北クレイマー 下 (朝日文庫)/海堂 尊
¥504
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夢見る黄金地球儀 (創元推理文庫)/海堂 尊
¥672
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海堂作品ラッシュ読みもこのあたりで一段落。この1ヶ月半ぐらいで一気に17冊読んじゃいました、うーん満足。

SPEED (角川文庫)/金城 一紀
¥580
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久しぶりのゾンビーズシリーズ。 2作目のフライ・ダディ・フライを思い出します。娘の父親となった今読み返すと、また違う思い入れをもって読めそう。

■ 198/200冊(2011年)

残り1ヶ月〜ビジネス実務法務2級受験

アメばかりの毎日ですので、適度に自らムチ。ビジネス実務法務2級の試験までのこり1ヶ月となりました。

Do, or do not. There is no try.

1ヶ月前の宣言どおり、以下アクション。

■ 12月11日(日) 受験申込完了・・・受験料は6,300円
■ TAC通信講座のDVD授業は一回り視聴完了

この時点で試しに第28回の過去問を解いてみたところ62点。70点以上が合格ですから、あと15点ぐらい積み増す得点力が必要なことが分かりました。

それにしても、居間で授業DVDを見てて居眠りしてしまう自分って。。。(画面の前の生徒一人なのに)授業って、つまらない部分になると恐ろしく眠気を誘うのはかわりませんね。

残る1ヶ月は過去問演習を中心にテキストに戻るやり方で磨耗気味の記憶中枢を刺激です。試験範囲は広いですが、ボーダーには乗りそうで良かった。

試験勉強累計・・・36時間
(この1ヶ月で25時間、、、結局直前勝負タイプ)

もつ串洋食そば

久しぶりの、ムサコ食べある記更新です。

Do, or do not. There is no try.

★★★★
本日は豚もつ焼きのお店、妻も今やすっかりホルモンヌですね。もつにも関わらず清潔感のある店内に好感もてます。

Do, or do not. There is no try.

刺し盛り三種は、レバー、ハツにコブクロ、これを卵醤油で頂くなかなかのもの。焼き物も色々1本ずつ楽しませてもらいました。

Do, or do not. There is no try.

MAIもたべたーい。。

Do, or do not. There is no try.

★★★
こちらは以前から気になっていた洋食屋さん。仙台牛が名物だったようですが現在は黒毛和牛で代用しているとか。でも十分美味しいです。

Do, or do not. There is no try.

スタミナ丼・・・食べている場合じゃないかもしれませんが。

Do, or do not. There is no try.

★★★
カロリーを考えるならば、ラーメンよりやはりお蕎麦。味は悪くないですけど、ベビーカーお断りという姿勢に減点一。
しかし、まだまだ行ったことの無いお店だらけ。

■ ムサコ食べある記 54/100軒

帰省後の計測(2011年11月)

おそるおそる一週間ぶりに計測。

Do, or do not. There is no try.

お、、、結構押さえているじゃないですか。
「僕、太る努力をやめます」宣言から約1ヵ月半。

■ スタート時点 83.1キロ
■ 現在 80.6キロ (期間中最低80.0キロ)

80キロ切りを目指して一進一退中です。でも、まだまだ太る努力をわざわざしているのは否めないなぁ。再度意識を強くしたいと思います。

僕が目指しているのは美味しいものを適量食べたい人生であって好きでもない物を無駄に沢山食べたいわけではないってこと。

男はこだわり

日曜はご近所のママ友F家に遊びに行って参りました。先日ご一緒した時に話を伺って、旦那さんの手料理を頂きたくなりまして。

Do, or do not. There is no try.

同じ5月生まれのA君と一緒にハロウィーン気分で盛り上がり。旦那さんのFさんがキッチンで働く中、我々はただ待っているなんて素敵?ですなぁ。

Do, or do not. There is no try.

このチコリにのせた海老と烏賊の前菜のバジルソースが美味しい!そして、生ハムとイタリアンパセリのポテサは何ともお洒落なカフェメニューという味わい。

Do, or do not. There is no try.

豚肩ロースのハーブグリル焼き。表面を焼いた塊を切ってからオーブンでグリルというのはいいですね、今日は勉強になるなぁ。

Do, or do not. There is no try.

〆は秋を感じさせる栗のリゾット、この香りがよいですね!デザートのマチェなんとか?まで、大変見事な料理の連続でお腹もすっかり一杯に。

Do, or do not. There is no try.

(とーたん、このおうちって・・)

それにしても、F家は予想通りのこだわり臭があちらこちらにプンプンと。

Do, or do not. There is no try.

大量の書籍に(それも哲学から詩集まで、相当な大人のセレクト)

Do, or do not. There is no try.

大量の音楽と高価な機材。

Do, or do not. There is no try.

そして旦那様の衣裳部屋! (物凄く綺麗にメンテされてます)

好きなものへの思いと、好きなものに囲まれていたいというFさんのメッセージが心地良い空間。なんだか刺激うけます、君は何が好きなんだ?と無言で問いかけられるようで。

Do, or do not. There is no try.

本日のMVPは料理で大活躍の旦那様。料理、本、音楽にファッションと色々こだわられている一端を楽しませて頂きました。

やっぱりこだわりのある男は面白いなぁ。こだわりがあるようで、意外とないような・・どっちつかずの自分としては良い刺激。ご馳走様でした!(次回は我が家ですね)

うれしいね札幌

気が付けば1週間の北海道帰省もあっという間に最終日。
後悔しない様にフライト直前まで魚介を摂取。

Do, or do not. There is no try.

廻っていない花まる。お店で剥いているというホッキ貝のひもとにしんが最高です、どちらも北海道ならではのネタ。

Do, or do not. There is no try.

今回の帰省のキーワードは何でしたかね、まいたん。
「ばーたん、とーたんの大学のお友達、ダンス、そしてプリン体でしゅね。」

Do, or do not. There is no try.

Do, or do not. There is no try.

うれしいね札幌。
家族3人で初めての帰省。

「僕の生まれた街で、最近クマが街の中心部にまで出没して大変なんだっ」て言ったら、外国の人もみんなビックリしますよね、普通。(どんだけ自然に溢れているのかと)

帰りの飛行機ではうちのお姫様のご機嫌悪くグズグズギャーギャーされて生きた心地しませんでした。羽田に着陸したときはうちの奥様ともどもグッタリ。

やっぱり長時間のフライトは子供にとっては苦痛ですよね。当分は札幌までがうちの家族の行動限界になりそうです。

ダンス教室めぐり

社会人となって最長かもしれない実家5連泊。
ばーたんともしばしお別れの孫。

Do, or do not. There is no try.

ゴンまたね~。

実家より札幌市内に移動して、ここからは僕が妻と娘を連れてのダンス教室挨拶めぐり。学生時代のモダンの師匠、ラテンの師匠、そして後輩夫婦の教室へと、3軒のダンス教室めぐり。

Do, or do not. There is no try.

のびたには似てないなぁって、M先生。いつか社交ダンス覚えてもらって一緒に娘と踊りたいですって言ったら、先生ちょっと嬉しそう。

Do, or do not. There is no try.

S夫婦の教室では歩行器をMちゃんに借りて、初ダンスフロア仁王立ち。かかっているのはルンバだよ。

Do, or do not. There is no try.

1ヶ月遅れで産まれたS家の愛娘Mちゃんに積極的にからんでいくうちの娘。同年代の乳児と遊ぶ機会が多いせいか人見知りしません。

Do, or do not. There is no try.

大学の部活では一つ後輩になりますが、実年齢は同い年のS一家。お互い娘も同じ年に産まれたので、今後も親バカ交流できるのがとても楽しみ。

Do, or do not. There is no try.

練習が終わってから同期のMティーも駆けつけてくれました。
娘がやけにはしゃいでいたのですが、犬とか乳児にモテるタイプなんでしょう、きっと。

Do, or do not. There is no try.

さらにHも合流してくれて、本日突然の召集に応えてくれたMも含め今日はこんなメンバーでの宴。同期のM組だけはレッスン後の練習終わったのが24時過ぎで残念ながら本日合流できず。

同期、上下で札幌でプロダンサーの道を選んだ5組の皆も、今や、現役、引退、産休と各人各様な状況。違う世界でそれぞれの方向に活躍する仲間の姿に接すると自分も頑張らなくてはと気合が入ります。

それにしても、自分もプロダンサーを職業に選んでいたら今頃どんな人生を歩んでいたでしょう。プロになった仲間に囲まれるたびにちらりと想像。(自らにダンスの才能が感じられず断念)

でも、そうすると今の奥さんにも娘にも会えなかった訳ですから、やっぱり今が良いです。

生ラムと美味しんぼ

今回の帰省では、普段一人暮らしの母の食卓を賑やかす作戦。月曜の夜はカレーを作ったのですが本日はジンギスカンで羊祭り。

Do, or do not. There is no try.

生ラム、それも肩ロースやモモ肉などが普通に近所のスーパーで売られているのがさすが北海道。タレはもちろん、ベルのたれ。

Do, or do not. There is no try.

使い捨ての鍋も買ってきて雰囲気はジンパ in house。しかし、昔あったあの鉄のジンギスカン鍋はどこにいったんだろうか。

Do, or do not. There is no try.

換気が追いつかず、見事に居間は煙でモクモクに、、、、しばらくは匂いが抜け無そう。母と妻の3人で1キロ以上生ラム食べちゃいました。(主に僕か?)

Do, or do not. There is no try.

食後は、ちびちびと日本酒を読みながらマンガを読みふける幸せ。つまみはつぶ貝の肝を煮付けたもの。(身の刺身は先に食べちゃいました)

今回は実家の書庫にある美味しんぼ既刊105冊を、初心にかえり1巻から読み返したのですが、マンガ速読が得意な僕もこち亀並の文字量にしてやられ、無念の80数冊でタイムアップ。(ちなみに妻は寝る前に読んでいて、ようやく5巻まで)

Do, or do not. There is no try.

あらためて作中で気になった日本酒の名前や、レシピ、地方の食材などをメモ。ちょっと説教臭いですが美味しんぼはやはり勉強になります。