今までたっぷりとブログでは見てきたけれど、、熱心なブログ読者でもある母が、初めて同居人めさんの晩御飯を堪能です。
「座っているだけで料理が出てくるなんて素敵だわ～」
「でもね、料理を作る以外は殆ど何もしないんだよ（not できない）」
母、弟、僕にめさんの4人なのに、山ほどの品々。僕のリクエストで築地の魚介達が本日のお題です。
お刺身は、青森の天然のヒラメに、九州のスミイカ。普段はスルメイカが多いですが、スミイカって美味しいですね～。
元は1キロ以上の大きくて新鮮なアンキモをさっと蒸して。これは近所のOKストアのアンキモとは鮮度が全く違う。
メインは、鯛しゃぶしゃぶ鍋
刺身で食べれる鯛を、お好みの加減でしゃぶしゃぶ・・と。皮と身の間の脂の部分にちょっと熱が入ると美味しくて、モクモクと食べてしまいます。
散々楽しんだ後は・・
鯛雑炊、、ダシが本当によく出ています。
母がめさんに会うのは15年ぶりぐらい、でも、変わってないらしい。（成長してないということか？）
まさか、高校時代、隣の席に座っていた友人と、30越えて2人暮らしすることになろうとは、誰にも想像できない事態。でも、それだから人生って面白いなぁと思う。（よく面白いことが転がっているので、結局は何をしてても面白いのかもだけど）
