ロンドンでの外食が美味しいです。
渡航直後のある日の夕食を一例として紹介しますと・・
BOISDALEという生演奏が聴けるブリティッシュレストランへ。イギリス料理というと以前はあまり評判が宜しくなかったりもしたと思うのですが・・
生牡蠣からスタートして、
カルパッチョや小魚のフライをアテにしてワインを飲んで、
メインコースは各自の好みで様々に、、
ドンとステーキに行くのもよし。
タルタルステーキという変化球もよし。
私はライスを欲してしまい、アジア風なメインに。
これらが全てブリティッシュという括りのお店で出てくるのですから、フィッシュ&チップスが・・というような世界からは様変わりしていると思います。レベル上がってます。
美味しい・・高いけど。(この日は一人150ポンド、3万円)
ワインリストを眺めていると、Le Pinの2014年が180万円、Petrusの2008年が140万円でした。誰が飲むんだ・・
〆は久しぶりにドライ・マティーニで。