帰宅後の夜にママとおしゃべりしていたら不動産の話に。実家の近くで今検討中の物件の様子などを覗いたり、相場を見たり。
その流れで武蔵小山の様子を調べると、あ、2年半お世話になった家がまだ募集中。築35年の愛すべき木造2階建て、夏は暑く、冬は寒い、あの家。
数年後に日本帰国の際は、空いていれば是非また住みたいものだ・・と考えていると、突然、重要な事を思い出しました。
（ママが朝ご飯を用意してくれるとお茶がつく。贅沢。）
■ 敷金もどってきてないよね？
そこから怒涛の勢いで不動産屋にメールで連絡、少したってから電話。すると翌日には大家氏に連絡とったようで、返事が。
「すいません、失念しておりました。・・・」
「失念してましただとぉ！・・・俺も失念してたわ！」
ということで、クリーニング代8万円を引いた（通常の原状回復義務をこえたのか？）25万円を振り込むとの連絡があり、もめても面倒なので直ぐに受けることに。
きっと言われなかったら、このまま放置しておこうと思っていたに違いない・・なーんて性格悪く考えてみたり、いや、本当に忘れていただけかもと思い返したり。（解約届けを出した時に振込口座は勿論連絡済み）
昨年5月末退去の話なので1年過ぎる前に精算出来て良かった。日本の住居を畳む作業は、すっかり妻とパパママに頼りっぱなしでした。（その代わり、米国側のセットアップは1人だったけど）
想定外の臨時収入。（失念が理由で損失になるところに）
二泊三日のNY出張。自由に方向性を決められるのは初日の昼食のみ。
（蕎麦とっとのランチ、うにいくら丼＋かけそば）
別にヒューストンでもウニやいくらはお金出せば買えるんですね。でも、味が違うんです。
このイクラ、間違いなく自家製で、生筋子から醤油と酒、ミリンで漬けた味だなぁ。プチプチと弾ける心地よさを楽しんでいると思わず涙がホロリ。
郷里の味を思い出したからかと分析したのですが、よくよく味わうとウニのそばにのっていた大量のワサビのせいでした。（生ワサビをおろした新鮮なもの）
出張は早起きしなきゃいけないし、楽しいことばかりではないけど、ちょっと救われる気がしました。（仕事がんばろう）
留守の妻から画像着信。
あ、今度皆で食べに行ってみようと思っていたのに先越された！
（クロウフィッシュ、またの名をザリガニ）
（アメリカザリガニ、またの名をマッカチン）
僕も食べたかったなぁ・・と思っていたら、ちゃんと残して置いてくれました。（ホントはボイルしたての熱々を食べてみたいところですが）
スパイスが効いているせいか、泥臭さも全く感じませんでした。
これなら生きているヤツを仕入れて、我が家でザリガニ・パーティーも出来るかな。
（ママ作の塩竈焼き、凄い！）
（レッドスナッパーが昆布に巻かれて格納されてた）
美味しかったけど、レッドスナッパーの味ってイマイチ淡白でさっぱりめ。調べてみるとレッドスナイパー＝バラフエダイとあり、鯛とは分類的には科から違う。
白身でも脂がのってる、アカムツ（ノドグロ）とかは当地にはいないのかなぁ。そもそも店頭での魚の種類が少ないことより、鮮度がイマイチというのが問題かもしれません。
（これは養殖なので、鮮度がいいのかな）
どうしても魚食より肉食にシフトの米国生活です。
あと16万マイル・・・。
何が？というと、日本に家族4人で帰省するのに必要なマイル数です。イスカンダルまでは14万8千光年、東京までは16万マイル。
（そのバイクじゃ太平洋は越えられない）
UnitedがCHASEで発行しているUnited MileagePlus Explorerというカード。こちらをゲットして直ぐに数千ドル使ったところ、ボーナス5万マイルをゲット。
これで現在残高が12万マイル、目標の28万マイル到達まではもうすぐ半分。赴任期間中に1回はUnitedマイルを帰省に利用するのが目標です。
この帰省達成後からはマイルはUnitedではなくANAに振り向ける予定。帰国後の北海道帰省へのANA活用を視野に。（帰れるどこかがあるのはいいですな）
日本出張などの機会は残念ながらありませんので、コツコツと米国国内出張で積立。16万マイル貯めるには、NY出張換算であと50往復か、、。（ちょっと大変だ）
家族の幸せと家計の為に頑張りますっっ。
裏庭BBQ、その応用編として焼き鳥もメニューに組み入れた我が家。
（→裏庭でBBQ）
（→焼き鳥会）
次なる課題は中東地域で高名なケバブ。肉などをローストする料理の総称ですが、中でもひき肉串系を研究してみようかと。
（本日はオーブンで焼きあげてみました）
セントラル・マーケットのひき肉が美味しいと聞いて、牛肉と羊肉をゲット。このひき肉の食べ方を考えてて、先日のトルコ料理屋の一皿を思い出す。
まずはシンプルに、塩、胡椒、ガーリックパウダーのみで下味をつけて、割り箸を串代わりにして焼いてみたところ、脂が落ちるのでかなりサッパリ。
（せっかくのセントラルマーケットなのでハム類も）
次回、がっちり肉を食べそうなメンツで一度ゲストにも振る舞って反応みたいな。肉の配合や、スパイスを替えて色々な種類を作るのも楽しそうです。
鶏肉で日本的につくね串で生卵の黄身添えて、というのもいいかな。あるいは中東では絶対に出ないはずの豚肉串とか。
よく食べ、よく飲み、よく踊る、中年男子のライフログ〜人生の達人を目指して生きてます。2024年〜ロンドン在。
